Definición de almuerzo

Se denomina almuerzo a la comida que se ingiere en la mitad del día. Esta acción se conoce como almorzar. Por ejemplo: “Todavía falta para el almuerzo pero ya tengo hambre”, “En el almuerzo comí una pizza riquísima”, “No te olvides de llevarte la comida para el almuerzo”.

Almuerzo

Algunas horas después del desayuno, que es la primera comida del día, llega el momento del almuerzo. Lo habitual es que se tome al mediodía o en el comienzo de la tarde. Por eso es frecuente que el almuerzo se realice en el entorno laboral o en la escuela, ya que supone una pausa en medio de las obligaciones diarias.

Las características del almuerzo suelen depender de factores culturales y sociales. Un jubilado posiblemente tome el almuerzo en su casa, dedicando tiempo a la elaboración de los platos y al acto de comer en sí mismo. El almuerzo, en este caso, incluso puede estar formado por una entrada, un plato principal y un postre.

Un oficinista, en cambio, es probable que realice un almuerzo rápido, compuesto por único plato. Hay trabajadores que se llevan la comida en una vianda o lonchera desde la casa y la consumen en la oficina. También hay quienes eligen almorzar en establecimientos de comida rápida. Es común que las empresas otorguen un tiempo fijo para el almuerzo en medio de la jornada laboral.

En ciertos casos, el almuerzo puede ser un evento de importancia. Los empresarios y los ejecutivos suelen llevar a cabo almuerzos de negocios, donde tratan cuestiones comerciales mientras comen.

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Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2015.
Definicion.de: Definición de almuerzo (http://definicion.de/almuerzo/)

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