El concepto de orgánico, un vocablo que halla su origen en el latín organĭcus, posee múltiples usos. Dicho de un cuerpo, por ejemplo, refiere a aquello que presenta condiciones o aptitudes para tener vida. Un compuesto de tipo orgánico, asimismo, es aquel que posee en su estructura estable al carbono, combinado con otros elementos entre […]

El concepto de abono tiene distintos usos, pero en esta ocasión nos interesa quedarnos con su acepción como la sustancia que se utiliza para fertilizar la tierra. El adjetivo orgánico, por su parte, también tiene varios significados: puede tratarse de aquello que dispone de carbono como componente principal. Un abono orgánico, por lo tanto, es […]

Se denomina biogás al gas que se obtiene a partir de la descomposición de desechos de tipo orgánico por vía anaerobia (es decir, sin oxígeno). Este proceso es desarrollado por bacterias. El biogás, por lo tanto, es un combustible generado por la degradación de sustancias orgánicas. La descomposición anaerobia que realizan los microorganismos permite producir […]

En el latín es donde se encuentra el origen etimológico del término que nos ocupa. Y es que es fruto de la suma de varios componentes léxicos de dicha lengua: -El adjetivo «fertilis», que puede traducirse como «pasiva». -El componente «-izare», que es sinónimo de «convertir en». -El sufijo «-nte», que se utiliza para indicar […]

La materia orgánica se forma a partir de residuos de procedencia animal o vegetal. Se trata de sustancias que suelen distribuirse por el suelo y que ayudan a su fertilidad. De hecho, para que un suelo sea apto para la producción agropecuaria, debe contar con un buen nivel de materia orgánica; de lo contrario, las […]

La sostenibilidad es, básicamente, el carácter sostenible de algo. Es decir, que puede ser mantenido, sostenido. En el ámbito de la ecología, esta noción alude a prácticas destinadas a cubrir necesidades de la población actual sin que ello ponga en riesgo los recursos para las generaciones que irán llegando a este planeta con el correr […]

Turba es una palabra con dos significados diferentes, que dependen de su origen etimológico. Cuando procede del francés tourbe, la noción de turba se emplea para nombrar a una sustancia orgánica que puede usarse como combustible. La turba, en este sentido, es un material compuesto por los residuos de plantas que se acumulan en una […]

La agricultura ecológica, o agricultura orgánica, implica una producción agrícola limpia poniendo la mirada en la sostenibilidad y el respeto con el medio ambiente. Se caracteriza por el uso mínimo o nulo de productos químicos sintéticos: es una agricultura sin pesticidas, herbicidas o fertilizantes, y en su lugar promueve el uso de métodos naturales para […]

Autosuficiencia es un concepto que, en la práctica, posee un amplio y diverso campo de aplicación. La definición de esta palabra da cuenta de la condición o capacidad de algo o alguien para abastecerse de manera independiente, por sí mismo. Es, por lo tanto, sinónimo de autoabastecimiento. Existe, por citar una alternativa a modo de […]