El laurel es un árbol perennifolio que pertenece a la familia de las Lauráceas. Tiene tronco liso y recto, ramas levantadas y, por lo general, mide entre seis y siete metros. Sus hojas de color verde oscuro son pecioladas, oblongas y aromáticas, siendo muy populares en la cocina como condimento. Este árbol presenta flores pequeñas […]

El vocablo griego dáphnē, que puede traducirse como “laurel”, llegó al árabe clásico como diflà. Este término, a su vez, derivó en el árabe hispánico addífla, que es el antecedente etimológico directo de adelfa. La Real Academia Española (RAE), en su diccionario, indica que la adelfa es un arbusto que forma parte del conjunto familiar […]

Un escabeche es una preparación gastronómica, aunque existen diversas recetas que se identifican con este nombre. El término proviene del árabe hispánico assukkabáǧ, a su vez derivado del árabe sikbāǧ. La raíz etimológica, en tanto, se halla en el persa sekbā. Adobo El escabeche es un adobo o salsa cuya base se prepara con vinagre, […]

El vocablo del latín medieval baccalarius derivó en el francés bachelier, que luego llegó al castellano como bachiller. El concepto se utiliza para nombrar al sujeto que está cursando o que haya completado estudios de la educación secundaria. Continuando con su etimología, esta palabra se usaba para nombrar a los gentilhombres que tenían un rango […]

Antes de entrar de lleno en el significado del término diadema, vamos a proceder a descubrir el origen etimológico del mismo. En ese caso, podemos establecer que se trata de una palabra que deriva del latín, concretamente de “diadema”. Esta, a su vez, procede del griego “diadema”, que puede traducirse como “cinta que rodea la […]

El vocablo latino flaccus llegó al castellano como flaco. Así se denomina a la persona delgada, cuyo peso es bajo. Ser flaco, por lo tanto, es lo opuesto a ser gordo. Por ejemplo: “¡Estás muy flaco! Deberías comer más”, “Quisiera estar más flaco para el verano”, “De chico era flaco, pero con los años fui […]

El vocablo francés antisepsie llegó a nuestro idioma como antisepsia. El concepto alude al proceso que permite eliminar los microorganismos que pueden provocar diferentes clases de infecciones o evitar su aparición. Para el desarrollo de la antisepsia, se utilizan antisépticos. Estos son productos químicos que impiden el desarrollo de los microbios o que los destruye, […]

Rancho es un término puede emplearse de diferentes formas. Uno de sus usos más habituales en Sudamérica refiere a la vivienda precaria, construida con pocos recursos. Por ejemplo: «El futbolista creció en un rancho que no tenía agua potable ni electricidad y hoy es millonario», «Los gobernantes deberían hacer algo para que aquellos que viven […]

Guiso es un concepto que hace referencia a la comida guisada; es decir, aquella que se prepara con salsa después de haberla rehogado y que suele incluir ingredientes como trozos de carne, papas (patatas) y diversas especias. Podría definirse el guiso como un tipo de cocción que emplea un medio semi-graso. Hay registros históricos que demuestran […]

Resfriado es un término que se utiliza para aludir a quien padece un cuadro de destemple general que afecta a todo su organismo. El concepto, tal como se advierte al consultar su definición teórica, es bastante versátil y se aplica de diversas maneras. En su sentido más amplio, suele pensarse al resfriado como una afección […]