Se llama petit four a un pastel muy pequeño que puede ser salado o dulce. La expresión procede de la lengua francesa, ya que este tipo de producto nació en la repostería gala. La traducción literal de petit four es “pequeño horno”. El uso de la frase para aludir a estos pastelitos está vinculado a […]

Petit es un término francés que puede traducirse como pequeño. En nuestra lengua, suele utilizarse como adjetivo con el mismo significado, aunque la palabra no es aceptada por la Real Academia Española (RAE). Se conoce como petit hotel a aquel edificio del siglo XIX o XVIII que, en su origen, no era utilizado como vivienda […]