Definición de polisacáridos
El primer paso que hay que dar para poder entender el significado del término polisacáridos es conocer su origen etimológico. Eso nos lleva a tener claro que se trata de una palabra que deriva del griego, es fruto de la suma de tres componentes claramente delimitados: -El prefijo «poly-«, que es sinónimo de «muchos». -El […]