Definición de puré
Un puré es una pasta que se realiza a partir de aplastar, machacar y triturar diversos alimentos. El término de nuestra lengua procede del vocablo francés purée. Por ejemplo: “Esta noche vamos a cenar buñuelos de espinaca con puré de batatas”, “La nutricionista me recomendó incluir puré de calabazas en mi dieta”, “Si quieres preparar […]