Resultados para "sémola"

Definición de sémola

El vocablo latino simĭla llegó al italiano como semola y a nuestra lengua como sémola, con tilde en la E. Se trata del nombre que recibe una especie de harina de trigo o de otros cereales que se emplea para elaborar diferentes alimentos. Para la obtención de la sémola se suele moler el endospermo del […]

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