Química
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Definición de ascuas
Ascua es el nombre que recibe un trozo de un material sólido que, cuando entra en contacto con el fuego, se vuelve incandescente, aunque sin llama. Por eso se conoce como ascuas a los restos de las brasas. La etimología de esta palabra no parece conducirnos por un camino bien definido: mientras que algunos estudiosos […]
Definición de aroma
El aroma es una fragancia o un perfume, por lo general agradable. Se trata, por lo tanto, de algo que se capta a través del sentido del olfato. La etimología del término nos lleva al vocablo latino arōma, que procede del griego árōma (utilizado para aludir a una planta de olor notorio e incluso a […]
Definición de antipirético
Lo primero que vamos a hacer antes de entrar en el establecimiento del significado del término antipirético es descubrir su origen etimológico. En este caso, tenemos que subrayar que se trata de una palabra que deriva del griego. Exactamente es fruto de la suma de los siguientes elementos claramente definidos: -El prefijo “anti-”, que puede […]
Definición de ánodo
La noción de ánodo se emplea en el ámbito de la física para nombrar a un electrodo con carga positiva. Un electrodo, por su parte, es el extremo de un material conductor que, al estar vinculado con un medio, le transfiere u obtiene de él una corriente eléctrica (un flujo de cargas). La etimología de […]
Definición de anhídrido
Lo primero que hay que acometer en pro de conocer a fondo el término anhídrido es descubrir su origen etimológico. En este caso, podemos decir que viene a ser una palabra de origen griego que puede traducirse como «que tiene aspecto de no tener agua». Es una palabra que se formó a partir de la […]
Definición de amoníaco
El amoníaco es un gas que está formado por tres átomos de hidrógeno y por un átomo de nitrógeno, siendo su fórmula química NH3. Un vocablo griego pasó al latín como ammoniăcum y luego llegó a nuestro idioma como amoníaco o amoniaco: ambas acentuaciones se encuentran aceptadas por la Real Academia Española (RAE). Este gas, que […]
Definición de amorfo
Amorfo es un adjetivo que deriva de la lengua griega y que hace referencia a aquello que carece de una forma fija o estable. Se trata de una característica que tienen especialmente las sustancias en estado gaseoso o en estado líquido. Lo amorfo se vincula a la ausencia de estructuras periódicas y ordenadas de los […]
Definición de aminas
Las aminas son sustancias que derivan del amoniaco, un gas que se compone de tres átomos de hidrógeno y un átomo de nitrógeno. Cuando se sustituye al menos uno de los átomos de hidrógeno del amoniaco por radicales aromáticos o alifáticos, se obtiene una amina. Si se reemplaza un átomo de hidrógeno, se habla de […]
Definición de aminoácidos
Los aminoácidos son sustancias cuyas moléculas están formadas por un grupo carboxilo y un grupo amino. Una veintena de los aminoácidos son los elementos esenciales de las proteínas. Cuando dos aminoácidos establecen una combinación en el interior de una célula, se produce una reacción entre el grupo carboxilo y el grupo amino del otro. Así […]
Definición de amilasa
La amilasa es una enzima que tiene la capacidad de dividir el almidón en sus diversos componentes. Esta definición nos lleva al análisis de dos términos para comprender con precisión qué es la amilasa: enzima y almidón. Una enzima es una proteína que se encarga de catalizar de manera específica las diferentes reacciones bioquímicas que […]