Ecología

El desperdicio de alimentos se refiere a la pérdida de comestibles que se produce a lo largo de las cadenas de suministro alimentario, desde la producción hasta el consumo. Esto incluye alimentos que se desechan en el campo, durante el transporte, en los puntos de venta, así como el desperdicio en hogares y restaurantes. El […]

Biodiversidad marina es un concepto propio de los ámbitos de la biología y la ecología que refiere a la enorme variedad de factores bióticos que habitan en los entornos marinos y que favorecen el desarrollo sostenible y saludable del planeta. Al comparar la diversidad biológica propia de los océanos con la del medio terrestre salen […]

Un policultivo es una combinación de cultivos de distintas especies en una misma superficie agrícola. De esta forma se busca respetar o reproducir, en cierto modo, la biodiversidad de los ecosistemas. Puede decirse que el policultivo es una modalidad de agricultura que produce diferentes plantas usando un mismo suelo. Estas técnicas permiten obtener una variedad […]

La extinción de especies es una problemática caracterizada por la desaparición de la población completa de una especie específica o de un conjunto de taxones. Causas de esta situación que atenta contra el equilibrio de la naturaleza hay muchas, entre ellas el cambio climático, la caza furtiva, la introducción de especies invasoras y la destrucción […]

Los alimentos orgánicos son, de acuerdo a la definición teórica, productos aptos para consumo humano que se obtienen mediante procesos, técnicas o sistemas respetuosos con el entorno natural y sin empleo de sustancias sintéticas o químicas. A estos comestibles, considerados asimismo como biológicos o ecológicos, se los produce en distintos rincones del planeta desde una […]

Justicia climática es un concepto que alude al abordaje del calentamiento global como una problemática política, económica y social y no solo como un fenómeno de la naturaleza y el medio ambiente. De este modo, se busca que las acciones que se lleven a cabo para mitigar el cambio climático se basen en el respeto […]

Un huerto urbano es un espacio de cultivo de plantas y hortalizas situado en una zona urbana. En este marco podemos encontrar el cultivo en terrazas, los huertos en balcones, la jardinería comunitaria y los huertos en espacios públicos. Esto permite a los habitantes de las ciudades el cultivo de alimentos orgánicos de forma independiente, […]

Moda sostenible es un concepto vinculado a un estilo de vida sustentable y respetuoso con el planeta que involucra tanto a fabricantes como a consumidores. En el proceso de elaboración de productos amigables con el entorno natural se toma en consideración el impacto tanto social como ambiental, contemplando la huella de carbono relacionada a todo […]

Sobrepesca es un concepto que indica la existencia de un exceso en la actividad pesquera, una realidad que desequilibra a la naturaleza y afecta de modo negativo a los ecosistemas marinos. A raíz de la intensa y continuada extracción de diferentes especies marinas en los océanos se advierte desde hace tiempo un freno (y hasta […]

Los fertilizantes orgánicos son una clase de preparado a base de sustancias de procedencia vegetal o animal que se mezclan y, a partir de su degradación, sirven para, de manera ecológica, tratar, mejorar y mantener suelos destinados a la agricultura, al crecimiento de plantas en terrazas, patios o balcones y al desarrollo de huertas domiciliarias. […]