Sociedad
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Definición de gregario
El vocablo latino gregarius llegó al castellano como gregario. Este adjetivo puede emplearse para calificar al animal cuya vida se desarrolla en una manada, un rebaño o una colonia: es decir, en un grupo. A la relación que establecen estas especies y a dicha tendencia a la agrupación se la conoce como gregarismo. Los animales […]
Definición de grasas saturadas
La noción de grasa puede aludir a la sustancia que se forma con la combinación de ácido graso y glicerina. Las grasas desarrollan funciones muy importantes en la fisiología, formando parte de diversos tejidos. Las grasas saturadas son aquellas compuestas por ácidos grasos saturados: ácidos de cadena larga que carecen de dobles enlaces entre sus […]
Definición de gratinar
El verbo gratinar tiene su origen etimológico en el vocablo francés gratiner. La acción de gratinar consiste en tostar la capa superficial de un alimento, por lo general, en el horno. Al acto y el resultado de gratinar se lo conoce como gratinado, al igual que a esta técnica. Para gratinar un alimento, se lo […]
Definición de gratificación
El término gratificación proviene del vocablo latino gratificatio. La primera acepción que menciona el diccionario de la Real Academia Española (RAE) refiere a la recompensa económica de una cierta prestación. Una gratificación, en este sentido, es un dinero que se otorga por el desarrollo de un servicio o la realización de un favor. Por ejemplo: […]
Definición de grasas
El término grasa tiene varios usos. Para la bioquímica, las grasas son sustancias orgánicas que se forman cuando los ácidos grasos se combinan con glicerina. Los ácidos grasos, a su vez, son elementos que se combinan con bases para la formación de sales y que, al estar en disolución, incrementan la concentración de iones hidrógeno. […]
Definición de gratuidad
Gratuidad es un término que procede del francés gratuité, a su vez derivado de un vocablo del latín medieval. La gratuidad alude a la condición de gratuito (de gracia o que carece de fundamento). El uso más habitual del concepto se encuentra en la economía. En este contexto, se alude a la gratuidad de un […]
Definición de grato
Si importante es conocer el significado del término grato que ahora nos ocupa, no lo es menos descubrir su origen etimológico. En este caso, tenemos que exponer que procede del latín, en concreto de la palabra “gratus”, que puede traducirse como “agradable”. Grato es un adjetivo que se emplea para calificar a aquello que resulta […]
Definición de granuloma
Antes de entrar de lleno en el significado del término granuloma, se hace necesario conocer su origen etimológico. En este caso, podemos señalar que se trata de una palabra que deriva del latín. Exactamente es fruto de la suma de dos componentes léxicos de dicha lengua: -El sustantivo «granum», que puede traducirse como «grano». -El […]
Definición de granel
El término granel proviene del catalán granell. Una palabra catalana esa que, a su vez, deriva del latín. En concreto, procede de “granarium” y que es fruto de la suma de varios componentes léxicos de dicha lengua como son el sustantivo “granum”, que puede traducirse como “grano”, y el sufijo “-arium”. El concepto se emplea […]
Definición de grana
La etimología de grana remite al latín granum, que se traduce como “grano”. La Real Academia Española (RAE) reconoce varios usos del concepto. Grana puede aludir al acto y el resultado de granar: generar granos. Además se llama grana al tiempo que tarda un grano en cuajar y a la semilla pequeña de diversos vegetales. […]
