Definición de compost

El vocablo latino composĭtus, que puede traducirse como “compuesto”, pasó al francés y luego a nuestro idioma como compost. El concepto, de acuerdo a la Real Academia Española (RAE), alude al humus que se obtiene de manera artificial cuando los desechos orgánicos se descomponen en caliente.

Compost

Cabe recordar que el humus es la sustancia que se forma en el sector superficial del suelo por la descomposición de plantas y animales. El compost puede incluir cáscaras de fruta, restos de verduras, pedazos de madera y hojas secas, entre otros materiales.

La descomposición de los residuos orgánicos puede realizarse por la acción de agentes microscópicos o macroscópicos. Entre los primeros aparecen bacterias y hongos, mientras que en el segundo grupos encontramos hormigas y lombrices, entre otros animales.

El compost, una vez obtenido, es un abono de gran calidad. Gracias a los diversos microorganismos que contiene, contribuye a la síntesis de vitaminas, enzimas y otras sustancias, resultando muy útil para que el suelo goce de un equilibrio biótico.

Para aprovechar el compost sin que proliferen los patógenos, se necesita una temperatura elevada. Por eso, a nivel industrial, suelen construirse sistemas especializados que posibilitan la descomposición de los residuos orgánicos y la creación de compost sin el riesgo de la presencia de plagas.

El compost, de todas formas, puede obtenerse en una casa. En este caso se utilizan recipientes conocidos como compostadores, donde se desarrolla la conversión de los desechos orgánicos en compost. Estos compostadores, que deben garantizar el aislamiento térmico y permitir la ventilación, suelen fabricarse con plástico, aunque existen diversos modelos de acuerdo a los requerimientos y las necesidades.

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Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2016.
Definicion.de: Definición de compost (https://definicion.de/compost/)
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