La etimología de albufera nos lleva a la lengua griega. El concepto alude a una laguna que se sitúa en un litoral y que presenta agua salada o salobre. Las albuferas se encuentran separadas del océano por una franja de arena más o menos ancha, aunque se mantiene comunicada al mar en ciertos sectores. Por […]

Para poder entender el significado del término trifulca se hace necesario que, en primer lugar, procedamos a conocer el origen etimológico del mismo. En concreto, podemos establecer que es fruto de la suma de dos componentes de dicha lengua: -El prefijo “tri-”, que es sinónimo de “tres”. -El sustantivo “furca”, que es equivalente a “horquilla”. […]

El gluten es una sustancia pegajosa que permite unir una cosa con otra. El término proviene del latín gluten («cola»). También se trata de una glucoproteína que se encuentra, junto al almidón, en las semillas de diversos cereales. Esta proteína está compuesta de glutenina y gliadina, representando el 80% de las proteínas del trigo. Puede […]

Las preguntas retóricas son aquellas que se realizan sin esperar una contestación. Incluso pueden no contar con un destinatario específico. Por lo general, cuando preguntamos algo a alguien, lo que solemos hacer es interpelar a la persona en cuestión con el objetivo de que nos brinde una respuesta con la información que buscamos. De esta […]