Se denomina calabaza a la calabacera (una planta que pertenece a la familia de las cucurbitáceas) y a su fruto (que es comestible y puede tener diferentes dimensiones, formas y colores). Por lo general el concepto alude a la baya carnosa que puede consumirse de múltiples formas. Aunque hay muchos tipos de calabaza de acuerdo […]

El término latino castra, que puede traducirse como “campamento”, llegó al árabe clásico y luego al árabe hispánico antes de aparecer en nuestra lengua como alcázar. De acuerdo al diccionario de la Real Academia Española (RAE), un alcázar es una estructura fortificada o la vivienda de un príncipe. En España, es habitual que se llame […]

El primer significado de aderezo que menciona la Real Academia Española (RAE) en su diccionario refiere al acto y el resultado de aderezar. Este verbo, por su parte, se vincula a condimentar, emperifollar o adornar algo. Aderezo, por lo tanto, suele referirse al ingrediente que se utiliza para saborizar una preparación gastronómica. También llamados condimentos, […]

Una tortilla es una preparación gastronómica que tiene diferentes características según el país. En varias naciones hispanohablantes, la tortilla se prepara mezclando huevos batidos con distintos ingredientes. Una de las tortillas más populares es la tortilla de papas o tortilla de patatas. En este caso, los ingredientes principales del plato son las papas (patatas) y […]

Solo es un término de nuestro idioma que procede del vocablo latino solus y tiene varios usos. Cuando se aplica a un individuo, hace referencia a que dicho sujeto carece de compañía. Por ejemplo: “Estoy solo en casa, mis padres salieron a cenar”, “No quiero ir solo a la fiesta de Ciro, ¿me acompañas?”, “No entiendo […]

Remolacha es un concepto que procede de la lengua italiana, aunque su origen etimológico es más lejano. La noción permite denominar a una planta cuya raíz es comestible y que, según la mayoría de los expertos, proviene del sur del continente europeo, probablemente de Italia. También conocida como betabel y betarraga (su nombre científico es […]