Definición de plato

Un plato es un recipiente cóncavo y por lo general redondeado que dispone de un borde y que se utiliza para servir la comida. Lo habitual es que, una vez preparados los alimentos, se sirvan en platos y que éstos sean llevados a la mesa para que la gente pueda comer en ellos.

Plato

Por ejemplo: “¿Por qué hay cinco platos en la mesa? Si somos sólo cuatro…”, “Ten cuidado que la comida no rebalse del plato”, “Anoche, cuando estaba lavando los platos, se cayó uno y se rompió”.

Por extensión a este significado, la noción de plato también se emplea para nombrar a las comidas servidas en él y a la cantidad de alimentos que alberga en su interior: “El plato principal me encantó, pero el postre no me gustó”, “El pato a la naranja es mi plato favorito”, “El tío Osvaldo se comió tres platos de fideos en la cena”.

Continuando con esta acepción, es común hablar de platos regionales, por ejemplo, para englobar todas las recetas que pertenecen a un determinado lugar geográfico, así como platos internacionales para hablar de comidas que proceden de diferentes partes del mundo. El uso de dichas expresiones es normal en casas de comida y hoteles, entre otros establecimientos en los cuales se ofrezca el servicio de restauración a los clientes.

En un menú de un restaurante no vegetariano, gracias a este uso del término es posible distinguir entre los siguientes tipos de plato:

* entrante: por lo general, lo componen sopas, zumos, cremas y ensaladas. En algunos restaurantes existe un menú del día que combina este plato con uno principal y el postre, siempre incluyendo un vaso de zumo o una pequeña ensalada para complementar el entrante;

* primero: suele consistir en potajes, verduras, arroz, huevos, legumbres y pastas. Las conchas y los mejillones también pueden formar parte de este plato;

* segundo o principal: lo normal es que esté compuesto por recetas que incluyan pescado o carne como ingrediente principal;

* postre: puede ser de origen lácteo (como el helado, el flan o el yogur, por ejemplo), una fruta o alguna clase de pastel.

PlatoExisten platos que se usan para apoyar tazas o pocillos calientes sobre su superficie. Es habitual, en este sentido, que cada taza de café cuente con su plato correspondiente y que, en la mesa, siempre se presente sobre éste.

Los platos decorativos, por su parte, exhiben diseños atractivos y se cuelgan en la pared a modo de ornamentación: “Mira el plato que trajimos de nuestro viaje a Montevideo”, “Mi abuela tiene platos con motivos patagónicos en la pared del comedor”.

Plato, además, es el nombre que recibe un disco que se utiliza como blanco en competencias de tiro y la denominación de la pieza que, en las bicicletas, vincula los pedales con la rueda trasera a través de una cadena.

El plato de ducha, por su parte, es una base que se fabrica con materiales tales como acrílico, piedra natural, gres o carga mineral y que se ubica debajo de la ducha para recibir el agua, conducirla hasta el desagüe y evitar de este modo que se produzcan filtraciones en el suelo. Dado que la decoración del cuarto de baño es muy importante para muchas personas, existe una infinidad de modelos y tamaños de platos de ducha, cada uno diseñado para atender las diferentes necesidades de cada comprador, como ser la protección antideslizante y la resistencia a los productos de limpieza.

En algunos países, por último, un plato es una escena divertida, que causa gracia: “María pensaba que hoy era el cumpleaños de Ludmila y le llevó un regalo, pero estaba confundida de fecha: ¡fue un plato!”. De forma similar, es posible calificar a alguien como plato si es muy divertido, si tiene una gracia natural: “Claro, cuando Jorge entró no pasaron dos segundos antes de que empezáramos a reírnos; ¡es un plato!”

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Referencias

Autores: Julián Pérez Porto y Ana Gardey. Publicado: 2013. Actualizado: 2015.
Definicion.de: Definición de plato (https://definicion.de/plato/)