Antes de proceder a determinar el significado del término cazuela, vamos a establecer el origen etimológico de la citada palabra. En este caso, podemos indicar que viene del latín, concretamente proviene de “cattium”, que es sinónimo de “cazo”, y de la suma del sufijo diminutivo “-uelo”. El concepto de cazuela hace referencia a una vasija […]

Un alérgeno (también escrito alergeno, sin tilde) es un agente que, cuando ingresa a un organismo, lo deja en una situación vulnerable al desarrollo de los fenómenos vinculados a una alergia. El concepto de alergia, por su parte, alude a un conjunto de sucesos eruptivos, nerviosos y/o respiratorios que afectan a un ser. Los alérgenos, […]

El término latino agglutināre llegó al castellano como aglutinar. Este verbo menciona la acción de lograr que diferentes elementos queden unidos entre sí. Por ejemplo: «Para aglutinar la preparación lo ideal es utilizar huevo», «Creo que mi candidatura es la única que logrará aglutinar apoyos de diferentes sectores», «Esta ciudad tiene la capacidad de aglutinar […]

Una vía es un conducto, un sendero, un acceso o un camino. Respiratorio, por su parte, hace mención a aquello vinculado a la respiración: el proceso que permite inhalar aire para almacenar algunos de sus elementos y luego expulsarlo, ya modificado. Se conoce como vías respiratorias al grupo de órganos que posibilitan la respiración. El […]

Vaina es un concepto que proviene de vagīna, un vocablo de la lengua latina. El término se utiliza en diferentes contextos, con distintas acepciones. Una vaina puede ser la funda que protege un arma, sobre todo un arma blanca. Por eso la acción de tomar el arma, quitándola de la vaina, se conoce como desenvainar. […]

Taíno es el nombre del pueblo aborigen que residía en las Antillas y las Bahamas cuando la expedición liderada por Cristóbal Colón arribó al continente americano. Los historiadores afirman que los taínos llegaron a la región desde Sudamérica, viajando entre islas y asimilando o conquistando a los pueblos que ya estaban en la zona. Los […]

Refrigerio es un concepto que tiene su origen en el vocablo latino refrigerium. Puede tratarse de la satisfacción que se obtiene con algo fresco o de un paliativo ante un cierto problema. El uso más habitual del término, de todos modos, se vincula a un alimento o bebida que se ingiere para recuperar energías. Se […]

La industria alimentaria es el sector industrial dedicado al desarrollo de aquellos procesos que están vinculados a los alimentos. El concepto hace referencia al traslado, el procesamiento, el almacenamiento y la conservación de productos que se destinan al consumo tanto animal como humano. La agricultura, la ganadería, la acuicultura y la pesca son actividades que […]