Una reacción endotérmica es una reacción nuclear que implica la absorción de energía. Las reacciones nucleares, en tanto, son aquellos procesos que llevan a la combinación o la modificación de los núcleos atómicos: cuando estos núcleos se combinan o se fragmentan, se produce la liberación o la absorción de partículas y de energía. Si la […]

Una reacción de síntesis es una reacción química que lleva a que dos sustancias distintas (es decir, dos reactivos) se combinen para dar lugar a un único producto. Puede decirse, por lo tanto, que dos elementos sencillos, a través de una reacción de síntesis, se unen y crean un compuesto complejo. Antes de entrar de […]

El calcio es el elemento químico de número atómico 20 y símbolo Ca. Se trata de un metal de color blanco o gris, que suele encontrarse en forma de sulfato (como el yeso) o carbonato (la calcita) y que es muy abundante en la corteza de la Tierra. Humphry Davy fue quien descubrió el calcio […]

El benzoato de sodio es un compuesto químico también conocido como benzoato sódico, benzoato de sosa o E211. Por lo general se lo emplea como conservante de alimentos, con lo cual se trata de un aditivo alimentario. Es importante mencionar que estos aditivos carecen de valor nutricional y no son una comida por sí solos. […]

Litio es la denominación que recibe un elemento químico que, dentro de la tabla periódica, se ubica dentro del grupo 1 acompañado por otros metales alcalinos, tal como lo son el francio, el potasio, el cesio, el sodio y el rubidio. A este metal, que se caracteriza por ser muy reactivo, se le reconocen tanto […]

El vocablo latino corrosīvus llegó a nuestro idioma como corrosivo. Este término (corrosivo) se utiliza como adjetivo para aludir a aquello que está en condiciones de corroer. El verbo corroer, a su vez, procede del latín corrodĕre y refiere a desgastar algo de manera paulatina. El concepto suele usarse respecto a la destrucción progresiva de […]

Una sustancia química es una variedad de materia caracterizada a nivel químico como precisa y homogénea. El rasgo específico que la caracteriza gira en torno a su composición química, que es fija. Es decir, los átomos que conforman a cada una de estas sustancias aparecen, únicamente, en proporciones fijas y las partículas que las constituyen […]

Se denomina cal a una sustancia de tonalidad grisácea o blanquecina que está formada por óxido de calcio. El término tiene su origen etimológico en el vocablo latino calx. La cal se produce cuando un mineral calcáreo es abrasado por completo, con lo cual el fuego elimina el ácido carbónico de su composición. A este […]

La idea de oxosal aparece en el ámbito de la química. También llamada oxisal o sal oxácida, se trata de la sal de un oxoácido. Para entender el concepto con precisión, es imprescindible la comprensión de otros términos que son propios de esta ciencia. Una sal es un compuesto formado por el enlace de iones […]

Del latín composĭtus, compuesto es un término con distintos usos y significados. Uno de los más usuales hace referencia al elemento creado a partir de la suma de distintas partes. Por ejemplo: «Este compuesto tiene varios tipos de hierbas, jugo de frutas y un ingrediente secreto», «Me recomendaron que aplique un compuesto de pintura y […]