Resultados para "legumbres"

Definición de haba

El origen etimológico del término haba tenemos que establecer que se encuentra en el latín. En concreto, procede de la palabra “faba”, que significa “haba”. El término hace referencia a una planta herbácea que pertenece al grupo familiar de las papilionáceas y a la semilla y al fruto que da esta especie vegetal, los cuales […]

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Definición de seguridad alimentaria

Seguridad alimentaria es un concepto que engloba a prácticas y medidas destinadas a garantizar, en cada comunidad, el acceso a alimentos que permitan una dieta balanceada y saludable. De acuerdo a los expertos y a los organismos que han intervenido en la definición e interpretación de esta noción, deben cumplirse cuatro principios para que se […]

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Definición de vegetal

Lo primero que vamos a hacer es proceder a determinar el origen etimológico del término vegetal. En este caso, nos encontramos que con el hecho de que emana de una palabra del latín: vegetare, que puede traducirse como “crecer”. Un vegetal es un ser orgánico que crece y tiene vida aunque no muda de lugar […]

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Definición de guarnición

Guarnición es un concepto con varios usos y significados. Su origen etimológico es muy interesante ya que, por un lado, se forma con el verbo guarnir (sinónimo de guarnecer), que se puede definir como colgar o equipar, y el sufijo -ción. A su vez, guarnir proviene del germánico warjan, que puede traducirse como «proteger» y […]

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Definición de gladiador

La noción de gladiador procede del vocablo gladiātor, un término latino que a su vez tiene su origen etimológico en la lengua celta. Se llamaba gladiador al individuo que, en el marco de un circo romano, se enfrentaba a otros luchadores o incluso a animales feroces. En la época del Imperio Romano, el circo era […]

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Definición de ciclo del fósforo

El ciclo del fósforo es un proceso de carácter biogeoquímico que permite conocer y comprobar cómo va mutando, dentro de un cierto ecosistema, el rol de este mencionado elemento químico que tiene la particularidad de ser muy reactivo, enmarcarse en el conjunto de los elementos no metálicos y poseer carácter multivalente. Al fósforo se lo […]

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Definición de gamba

El vocablo griego kampḗ, que se traduce como «curvatura», derivó en el latín vulgar camba. Este término, a su vez, llegó al italiano como gamba (que puede traducirse como «pierna»). En nuestro idioma, se denomina gamba a un animal invertebrado que forma parte del grupo de los artrópodos, más precisamente del subfilo de los crustáceos. […]

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Definición de industria ligera

La industria ligera es aquella que se dedica a la fabricación de bienes de consumo. Se caracteriza por el desarrollo de actividades que, en comparación a otros tipos de industria, consumen un nivel bajo de energía y tienen un impacto acotado en el medio ambiente. Puede decirse que la industria ligera lleva a cabo procesos […]

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Definición de fibra

Antes de adentrarnos en el significado del término fibra se hace necesario conocer su origen etimológico. En este caso, podemos exponer que se trata de una palabra que deriva del latín, exactamente de “fibra”, que tiene el mismo significado. La noción de fibra tiene varios usos. El término puede utilizarse para denominar a los filamentos […]

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Definición de industria alimentaria

La industria alimentaria es el sector industrial dedicado al desarrollo de aquellos procesos que están vinculados a los alimentos. El concepto hace referencia al traslado, el procesamiento, el almacenamiento y la conservación de productos que se destinan al consumo tanto animal como humano. La agricultura, la ganadería, la acuicultura y la pesca son actividades que […]

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