La leche es sometida a un proceso técnico antes de llegar al consumidor.
Los procesos se forman a partir de una serie de etapas que siguen unas a otras para lograr una cierta transformación. Un proceso, por lo tanto, implica un periodo de tiempo en el que se desarrollan determinadas actividades.
Técnico, por su parte, es lo que está vinculado a la técnica. Puede tratarse de un conjunto de conocimientos y normas que sirve como medio para llegar a una meta.
Un proceso técnico, por lo tanto, está formado por los sucesivos pasos que se llevan a cabo en el marco de un proyecto técnico. Se conoce de esta manera a los esquemas, diagramas y datos que indican cómo se puede producir o modificar un bien o un servicio que sea útil para satisfacer alguna necesidad.
TemasFinalidad de un proceso técnico
Los procesos técnicos contemplan diversas acciones que se realizan de manera secuencial para lograr una transformación de una materia prima en un producto o servicio. Puede tratarse de procesos de fabricación, procesos de modificación, procesos de control o procesos de otro tipo, siempre con una finalidad muy específica, que puede enmarcarse en uno de los siguientes tres grupos:
* elaborar los bienes necesarios para transformar un insumo en un producto que pueda comercializarse;
* aplicar una serie de comparaciones y estimaciones para llevar a cabo el control de calidad de un producto, de manera que quienes lo consuman tengan la garantía de que será beneficioso para ellos y cumplirá con las expectativas que se desprendan de la publicidad asociada al mismo;
* innovar a través de la modificación de un artículo.
La organización de la información en una hemeroteca o en una bilbioteca requiere de un proceso técnico.
El ejemplo de la leche y de los archivos de documentos
Un ejemplo de proceso técnico se produce con la leche. Desde que el animal es ordeñado hasta que la leche llega a la gente lista para consumir, este producto es sometido a diversas modificaciones. El proceso técnico, desarrollado de manera industrial, contempla el filtrado, la homogeneización, la clarificación, la pasteurización y la esterilización, entre otros pasos.
En un archivo de documentos también se desarrolla un determinado proceso técnico para que la información sea accesible. Supongamos que el archivo en cuestión es una hemeroteca que recibe diarios históricos de todas partes del mundo. Para la organización del material, se desarrolla un proceso técnico que implica separar los diarios por región geográfica, luego por década, etc.
Proceso técnico manual y proceso técnico automatizado
Un proceso técnico puede efectuarse tanto de forma manual (a cargo de una o más personas, que hacen uso de elementos tales como cuadernos, lápices y calculadoras portátiles para cumplir con sus tareas) como automatizada (aprovechando las posibilidades que brinda la informática para llevar a cabo un gran volumen de cálculos en el menor tiempo posible y minimizando las probabilidades de error).
Cuando un mismo proceso debe ser efectuado por varias personas, es importante contar con una muy buena organización para evitar la falta de coherencia entre las acciones que realiza cada una. El punto fundamental es determinar y especificar con claridad la lista de tareas, ordenadas según la secuencia que deben seguir los responsables.
El caso de una biblioteca pública
En el caso de una biblioteca pública que admite nuevos libros con frecuencia, por ejemplo, es probable que la admisión deba seguir un proceso técnico similar al siguiente:
* registrar el libro en la base de datos indicando su información básica, como ser título, autor, editorial y año de publicación;
* sellarlo para dejar constancia de su pertenencia a la biblioteca;
* asignarle un género y una sección, según la organización interna, para facilitar su acceso por parte de los clientes;
* ingresarlo en el catálogo de libros disponibles para la consulta.
Conocer la lista de tareas y el orden en el cual deben realizarse no sólo mejora el rendimiento de las personas a cargo del proceso técnico, sino que acelera la detección y corrección de errores.
