Resultados para "pastel"

Definición de pastel

Pastel es una noción que tiene varios usos, aunque su utilización más frecuente se encuentra vinculada a la cocina. Un pastel es un tipo de masa que suele formarse con agua, manteca (también llamada mantequilla) y harina y que puede rellenarse con alimentos dulces o salados. El pastel debe cocinarse en el horno para que […]

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Definición de postre

Un postre es una comida dulce que se consume al final de una comida. Por lo general, se sirve después del plato principal y suele tener sabores dulces, aunque también puede incluir ingredientes como frutas, lácteos, chocolate, nueces, entre otros. Los postres pueden variar en forma y tamaño, y existen muchas recetas y tradiciones culinarias […]

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Definición de pastelería

El término pastelería se refiere al establecimiento donde se producen o se comercializan distintos tipos de alimentos dulces, como pasteles, tortas, tartas, facturas y otros. Por ejemplo: «Por favor, ve hasta la pastelería y compra una tarta de fresas antes de que llegue la abuela Mirta», «¡Entrar a esta pastelería es una tentación! Todo lo […]

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Definición de torta

Una torta es una masa de harina y otros ingredientes que se cuece a fuego lento y que tiene forma redondeada. De todas formas, el uso del vocablo varía según el país. En Argentina, Bolivia, Chile y otras naciones sudamericanas, una torta es un pastel dulce que se cocina en el horno y que suele […]

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Definición de artificial

Lo primero que hay que hacer en pro de entender el significado del término artificial es descubrir su origen etimológico. En este caso, tenemos que subrayar que se trata de una palabra que deriva del latín, en concreto, de «artificialis», que es fruto de la suma de tres componentes claramente delimitados: -El sustantivo «ars, artis», […]

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Definición de chocolate

La etimología de chocolate suele ser motivo de debate. Por lo general se vincula el concepto al vocablo náhuatl xocoatl, que se forma con xoco (traducible como “amargo”) y atl (es decir, “agua”). Pasta con cacao Se denomina chocolate a la pasta que se elabora con cacao como ingrediente principal. Su preparación además suele incluir […]

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Definición de petit four

Se llama petit four a un pastel muy pequeño que puede ser salado o dulce. La expresión procede de la lengua francesa, ya que este tipo de producto nació en la repostería gala. La traducción literal de petit four es “pequeño horno”. El uso de la frase para aludir a estos pastelitos está vinculado a […]

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Definición de intercalar

En el latín es donde se encuentra el origen etimológico del término intercalar. Exactamente podemos exponer que deriva del término latino “intercalare”, que se formó a partir de la unión de dos componentes léxicos: -El prefijo “inter-”, que significa “entre”. -El verbo “calare”, que es sinónimo de “convocar” o de “llamar públicamente”. La noción de […]

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Definición de cupla

La Real Academia Española (RAE) no reconoce el término cupla en su diccionario. El concepto, de todos modos, se utiliza de distintas maneras en nuestro idioma. Se conoce como cupla al par de fuerzas: un sistema que se desarrolla con dos fuerzas que son paralelas y tienen el mismo módulo o intensidad, aunque sentidos opuestos. […]

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Definición de cumpleaños

El cumpleaños es el aniversario del nacimiento de una persona. Se trata de un acontecimiento que, por lo tanto, tiene lugar una vez al año y que suele celebrarse con una fiesta. Por ejemplo: «Martín me invitó a su fiesta de cumpleaños, que se celebrará en un barco», «Para mi próximo cumpleaños, quiero viajar a […]

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