Química
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Definición de alifático
El adjetivo alifático se emplea en el terreno de la química para calificar a aquellos compuestos orgánicos que disponen de una cadena abierta como estructura de sus moléculas. De este modo, es posible hablar de diferentes compuestos de tipo alifático. Se denomina hidrocarburo alifático al compuesto orgánico que se forma con hidrógeno y carbono y […]
Definición de aldehídos
Aldehído es un término que deriva del vocablo inglés aldehyde. Esta palabra, a su vez, es un acrónimo de una expresión latina: alcohol dehydrogenatum. En este sentido, podemos exponer, por tanto, que proviene de una expresión como es “alcohol deshidrogenado”. Los aldehídos son compuestos químicos de tipo orgánico que surgen cuando determinados alcoholes se oxidan. […]
Definición de alcaloides
Un alcaloide es un compuesto orgánico de tipo nitrogenado que producen ciertas plantas. Dichos compuestos generan efectos fisiológicos de distintas clases, que constituyen la base de drogas como la cocaína y la morfina. Los alcaloides son metabolitos secundarios de vegetales que se sintetizan mediante aminoácidos. Un alcaloide, por lo tanto, es un compuesto químico que […]
Definición de alcalino
El adjetivo alcalino se emplea para calificar a aquello que dispone de álcali. Un álcali, por otra parte, es un hidróxido de tipo metálico que actúa como base fuerte y que presenta una gran solubilidad al estar en el agua. Avanzando un poco más con la definición, debemos tener en cuenta que un hidróxido es […]
Definición de alcanos
Lo primero que hay que determinar es que la palabra que ahora nos ocupa es un neologismo. En concreto, se creó a partir de la partícula «alc-«, que forma parte de alcohol, y del sufijo «-ano», que se emplea para darle nombre a los hidrocarburos. Un alcano es un hidrocarburo: un compuesto químico formado a […]
Definición de aglutinante
Aglutinante puede emplearse como adjetivo o como sustantivo. En el primer caso, califica a aquello que tiene la capacidad de aglutinar (es decir, de conseguir que distintos elementos queden unidos entre sí). En el terreno de la medicina, se nombra como aglutinante a la sustancia o el objeto que se adhiere con firmeza a la […]
Definición de agente reductor
El concepto de agente reductor se utiliza en el terreno de la química, en el marco de las reacciones de reducción-oxidación (también conocidas como reacciones redox). En estas reacciones, el agente reductor libera electrones que son aceptados por el agente oxidante. Dicha transferencia implica un cambio en el estado de oxidación. Puede decirse que estas […]
Definición de agua carbonatada
El agua carbonatada es una bebida que se obtiene cuando se le añade ácido carbónico al agua. Esto se produce una reacción ya que el ácido entra en descomposición y libera dióxido de carbono a modo de burbujas si el líquido es despresurizado. Cabe destacar que el agua es una sustancia incolora, insípida e inodora que […]
Definición de agua dura
El agua dura es aquella que dificulta el desarrollo de espuma al estar en contacto con jabón, debido a que presenta una elevada cantidad de bicarbonatos y carbonatos de magnesio y de calcio. Para calcular la dureza del agua, se suelen sumar las concentraciones de magnesio y de calcio que están presentes en cada litro […]
Definición de agua destilada
La sustancia compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno que es incolora, insípida e inodora recibe el nombre de agua. Destilar, por otra parte, es el acto de filtrar o de separar una sustancia volátil de otra fija a través de la aplicación de calor para luego enfriar su vapor y convertirla […]
