Definición de cofia

El término cofia, que procede de un vocablo del latín tardío, suele hacer referencia a un tocado pequeño y de color blanco que utilizan las criadas, las enfermeras, las cocineras y otras mujeres como parte de su uniforme de trabajo.

Cofia

Por ejemplo: “En cinco minutos tengo que estar en el trabajo y no encuentro mi cofia”, “El uso de una cofia es imprescindible para evitar que caigan pelos en la comida”, “Un testigo observó a una mujer con cofia en las inmediaciones del lugar”.

Los historiadores indican que la cofia comenzó a utilizarse en el siglo XIII. Por entonces era empleada tanto por mujeres como por hombres con el objetivo de recoger o cubrir el cabello. Con los años esta prenda empezó a asociarse con ciertos uniformes, más allá de su uso práctico. Incluso surgieron las cofias ornamentales.

Actualmente las cofias suelen ser parte del uniforme de trabajadoras del ámbito de la salud. También las usan las criadas y quienes trabajan en la cocina.

En la antigüedad, por otra parte, había cofias que se utilizaban debajo del casco o del yelmo. Se trataba de elementos acolchonados que aseguraban el casco o yelmo a la cabeza e incrementaban la protección.

Cofia, por último, es el nombre que recibe la cobertura que recubre a ciertas semillas. También llamada caliptra, este revestimiento membranoso protege al tejido meristemático cuya reproducción a través de la mitosis permite el desarrollo de las células que constituyen la estructura de la raíz en la adultez de la planta.

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Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2016.
Definicion.de: Definición de cofia (https://definicion.de/cofia/)