Definición de desmenuzar

El verbo desmenuzar suele referirse a desarmar, deshacer o desmontar algo a través de su división en partes pequeñas. Al desmenuzar, por lo tanto, un todo es dividido en múltiples porciones o fragmentos.

Desmenuzar

Por ejemplo: “Para elaborar la salsa, hay que desmenuzar el queso y mezclarlo con leche, sal y pimienta”, “No tienes que desmenuzar la tarta, puedes cortar los trozos que quieras con un cuchillo”, “El gato se encargó de desmenuzar el relleno del almohadón”.

La acción de desmenuzar es frecuente en el ámbito de la gastronomía. Muchas preparaciones exigen desmenuzar algún ingrediente para que resulte más fácil de mezclar, fundir o cocinar. Si una persona quiere preparar un budín de pan, por citar un caso, tendrá que desmenuzar el pan y colocarlo en un recipiente con leche, huevos, azúcar y esencia de vainilla.

Desmenuzar también puede aludir a realizar un examen pormenorizado de algo. En este contexto, la noción se vincula a estudiar o analizar: “El diputado socialista propuso desmenuzar la deuda externa para determinar qué montos son legítimos y cuáles no”, “El presidente de la compañía multinacional se encargará de desmenuzar el plan de inversiones en una conferencia de prensa”, “En la clase de hoy vamos a desmenuzar distintos conceptos relacionados a la metafísica”.

Si dos periodistas, en el marco de un programa de televisión dedicado al deporte, comienzan a debatir sobre un partido de fútbol, repasando las jugadas más importantes desde el comienzo hasta el final del encuentro, puede decirse que se están dedicando a desmenuzar el juego en cuestión.

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Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2017.
Definicion.de: Definición de desmenuzar (https://definicion.de/desmenuzar/)