Definición de gasterópodo

Un gasterópodo es un molusco que dispone de un pie para arrastrarse, cabeza con tentáculos y cuerpo que suele estar resguardado mediante una concha. Estos animales pueden ser acuáticos o terrestres.

Gasterópodo

Los gasterópodos, como todos los moluscos, tienen tegumentos blandos y presentan simetría bilateral. El pie ventral que permite sus movimientos es carnoso y musculoso. En cuanto a la cabeza, es cilíndrica y se encuentra definida con claridad, exhibiendo uno o dos pares de tentáculos sensoriales.

La mayoría de los gasterópodos cuentan con una concha que se enrolla en espiral. Sin embargo, en algunas especies la concha está atrofiada o reducida al mínimo.

Los caracoles, por ejemplo, son gasterópodos. Estas criaturas, protegidas por una concha en espiral, pueden ser terrestres, de agua dulce o de agua salada. Para desplazarse, contraen con ondulaciones los músculos de la parte inferior de su pie.

El Helix aspersa es el caracol común de jardín, uno de los gasterópodos más conocidos. Se trata de una especie hermafrodita: cada ejemplar ostenta órganos reproductivos femeninos y masculinos, de manera tal que la procreación puede ser desarrollada por cualquier pareja de estos caracoles.

Es interesante señalar que el caracol común de jardín es consumido por el ser humano en varias regiones mediterráneas, como en partes de España y de Francia. Como producto gastronómico, este gasterópodo es criado en granjas a través de la helicicultura.

Simultáneamente, el caracol está considerado como una plaga que causa graves daños a los cultivos. Por eso se intenta que este gasterópodo no esté presente en los campos donde se desarrollan actividades propias de la agricultura.

Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2020.
Definicion.de: Definición de gasterópodo (https://definicion.de/gasteropodo/)

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