Definición de gavilla

La etimología de gavilla no está clara. De acuerdo a lo sugerido por la Real Academia Española (RAE) en su diccionario, el término podría proceder del latín cavella, a su vez derivado de cavus (vocablo que se traduce como “hueco entre las manos”).

Gavilla

Una gavilla es un conjunto de hierbas, ramas, cañas o elementos similares. La gavilla resulta menor que un haz, pero mayor que un manojo.

Las gavillas, los haces y los manojos, por lo tanto, son agrupaciones o atados de mieses, sarmientos y otros objetos naturales. Al acto que consiste en el desarrollo de gavillas se lo conoce como gavillar.

La acción de gavillar solía realizarse tras el proceso de segado concretado manualmente en cultivos de cebada, trigo y otros cereales. Primero, de este modo, se llevaba a cabo la siega y luego se formaban las gavillas para que el cereal madure y contribuir a una aceleración del secado del grano. Finalmente las gavillas se llevaban a las eras.

El desarrollo de las gavillas cambió a partir de la mecanización de la siega, que irrumpió en la mitad del siglo XIX. Estas segadoras hacían que la mies cayera sobre la plataforma de la máquina, después se recurría a un rastrillador y recién entonces se apelaba a la conformación de las gavillas.

La siguiente innovación tecnológica fue la aparición de las atadoras. De esta manera, una máquina pasó a encargarse de atar la mies para formar las gavillas, dejando como tarea manual únicamente el apilamiento. Ya con el desarrollo de las cosechadoras en el siglo XX, formar las gavillas dejó de ser necesario.

Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2020.
Definicion.de: Definición de gavilla (https://definicion.de/gavilla/)

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