El concepto de mayoral se emplea con referencia a un capataz, un encargado o un jefe. El término puede utilizarse en distintos ámbitos.
El mayoral de una explotación agropecuaria es quien se encarga de dirigir al resto de los trabajadores. También puede tratarse del pastor que tiene a su cargo el cuidado de los rebaños.
En una cabaña ovina, por ejemplo, el mayoral dirige la totalidad de los rebaños, ubicándose jerárquicamente solo por debajo del dueño. Cada rebaño, a su vez, tiene un encargado específico (conocido como rabadán).
La cabeza de una cuadrilla de segadores o cavadores, el responsable del gobierno del tiro de los animales en un carruaje y quien recauda las limosnas o los diezmos también puede recibir la denominación de mayoral. En la antigüedad, de acuerdo a la Real Academia Española (RAE), el término además aludía al individuo que administraba una casa de beneficencia o un hospital.
Mayoral, por otra parte, es una empresa textil fundada en 1941 y con sede en la ciudad de Málaga (España). Con la ropa infantil como principal negocio, esta compañía está presente en setenta y cinco países y cuenta con 10.000 puntos de venta a nivel mundial.
El apellido Mayoral, por último, es común en el territorio español y en varias naciones de América Latina. Podemos nombrar a Manel Mayoral, un coleccionista de arte que en 1989 inauguró la Galería Mayoral en Barcelona; al futbolista Borja Mayoral, internacional con las divisiones inferiores o juveniles del seleccionado español; y al diplomático argentino César Mayoral, entre otras personalidades.
