La mezcla de razas o etnias se denomina mestizaje.
Una mezcla es una materia constituida por diversas moléculas. Las materias formadas por moléculas que son todas iguales, en cambio, reciben el nombre de sustancia químicamente pura o compuesto químico.
Las mezclas, por lo tanto, están formadas por varias sustancias que no mantienen interacciones químicas. Las propiedades de los diversos componentes pueden incluso ser distintas entre sí. Es habitual que cada uno de ellos se encuentre aislado a través de algún método mecánico.
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ResumenTipos de mezcla
Podría decirse, en definitiva, que una mezcla surge cuando se incorporan distintas sustancias sin interacción química a un todo. Si la misma está formada por sustancias puras que no pierden sus propiedades naturales en la integración o unión, se habla de mezcla homogénea. Ésta es una disolución o solución y se caracteriza por no exhibir sus componentes de manera diferenciada ante los ojos del observador, que sólo detecta una única fase.
Una mezcla heterogénea, por otra parte, es una composición que carece de uniformidad, como los coloides o las suspensiones. Un ejemplo de este tipo de mezcla es una ensalada que combina varios ingredientes (como lechuga, tomate y cebolla, o apio, zanahoria y huevo).
El hormigón es una mezcla de cemento, arena y piedra.
Combinación de distintos elementos
Cabe destacar que la noción de mezcla puede hacer referencia a un cambio en el orden o la organización o al resultado de combinar cosas que son distintas.
«Mi hijo hizo una mezcla de todos los documentos de la empresa y desordenó todo», «Nuestra música es una mezcla de rock y jazz» y «La mezcla entre su talento, su carácter y su experiencia lo ha transformado en un jugador único en el mundo, capaz de ganar un partido por sí solo» son ejemplos de este uso de la noción.
La amalgama de mercurio y plata es una mezcla que suele usarse en la odontología.
Mezcla o fusión de géneros en el arte
La innovación no siempre es sinónimo de una creación sin precedentes; en muchos casos, saber combinar ciertos géneros artísticos, sean musicales, lúdicos o cinematográficos, impacta en el público de una forma mucho más profunda y duradera que un producto revolucionario cuya esencia es difícil de apreciar.
Uno de los experimentos más exitosos de este tipo fue la serie de recitales «Pavarotti and friends», que tenían como protagonista al renombrado tenor italiano en compañía de diversos músicos populares de todas partes del mundo. El principal objetivo de estos singulares encuentros escénicos no era la fusión de estilos y sonidos, sino la recaudación de fondos para personas necesitadas, provenientes de países en situaciones críticas. Sin embargo, muchas de las interpretaciones en las que Luciano Pavarotti se unía a otros cantantes resultaron en arreglos muy interesantes y que demostraron que la ópera y la música académica podían ser tan amigables y cercanas como el rock o el pop.
Continuando en el terreno musical, numerosas cantantes solistas de las últimas décadas se han especializado en un género híbrido que combina el R&B (rythm and blues) con el hip hop, lo que resulta en un sonido típico de las canciones de esta generación. Sin embargo, debe considerarse que la primera persona en mezclar estos estilos fue Mariah Carey, una de las cantautoras más famosas del mundo.
La brillante vocalista provocó una revolución musical con su CD «Butterfly», donde se desprendió de sus raíces populares, las cuales no había abrazado por decisión propia, para dar riendas sueltas a su creatividad.
La noción en los videojuegos
En el campo de los videojuegos, también se aprecia este fenómeno muy claramente. Desde «The Legend of Zelda» hasta «Mass Effect», los títulos más exitosos suelen utilizar elementos de varios géneros y combinarlos de manera tal que resulten en mucho más que una mera acumulación de características.
La genialidad de algunos desarrolladores se basa en tomar aquello que hiciese divertido y emocionante un determinado tipo de entretenimiento y fusionarlo con otro, enriqueciéndolo y dando lugar a nuevas posibilidades.
Ejemplos de mezcla
Podemos encontrar ejemplos de mezcla en múltiples ámbitos. Si pensamos en la metalurgia, se denomina aleación a la mezcla homogénea que contiene uno o más metales. El bronce (mezcla de estaño y cobre) y el latón (mezcla de zinc y cobre) son aleaciones muy conocidas.
En la gastronomía, se producen mezclas cada vez que hay una confluencia de ingredientes, condimentos, etc. La idea suele ser generar platos que combinen sabores, texturas, colores y aromas diferentes.
Muchas comidas y bebidas nacen con el uso de mezclador, agitador, blender (licuadora) y otros artefactos e implementos de cocina. Un ejemplo de mezcla de este tipo es el mojito, un coctel que se hace con ron, limón, menta y agua carbonatada (con gas). Un batido de helado, chocolate y frutilla también es una mezcla, al igual que la mayonesa (una emulsión de huevo, aceite y limón).
En el arte, el collage es una mezcla que se realiza combinando imágenes. A nivel musical, un DJ (disc jockey) realiza mezclas apelando a fragmentos de distintas canciones.
Si nos centramos en una mezcla de estilos o influencias, es posible hallar obras de arquitectura como el Palacio de Cibeles. Esta construcción que se encuentra en Madrid (España) mezcla elementos del modernismo, el barroco y el neoplateresco.
