El pistilo es el órgano reproductor femenino de la flor.
El pistilo es el órgano que suele estar ubicado en la parte central de las flores y que corresponde a su faceta femenina. Debe considerarse que las plantas, al igual que los seres humanos y los animales, también tienen órganos reproductivos masculinos y femeninos.
El pistilo (término que procede del vocablo latino pistillum) está formado por los ovarios, que albergan los óvulos; el estigma que recibe el polen con los gametos masculinos; y el estilo, que es el conector entre los ovarios y el estigma. Esta última parte, el estilo, no siempre está presente en las plantas.
TemasPlantas con pistilo
Las plantas en las que podemos encontrar el pistilo son las que se denominan angiosperma (cuyo nombre científico es Angiospermae), aunque en el habla cotidiana se conoce como plantas florales o plantas con flores.
En pocas palabras, se trata de las espermatofitas (las plantas vasculares que generan semillas) cuyas flores cuentan con espirales o verticilos ordenados de pétalos, sépalos, carpelos y estambres.
El ovario de la flor se encuentra en el pistilo.
Partes de las flores
Si bien el término pétalo es ampliamente conocido, los tres restantes pertenecen a un ámbito de mayor tecnicismo, por lo cual los definiremos brevemente a continuación:
- El sépalo es la pieza de la flor que da forma a su cáliz, su conjunto de hojas más externo y que suele ser verde. El colorido típico de los pétalos, que se ubican sobre o dentro del cáliz, suele conseguir que pase desapercibido.
- Se define carpelo como una hoja modificada que cumple la función reproductiva femenina en las flores.
- El estambre, por último, es el órgano masculino que porta los sacos de polen, donde se producen los granos. El término androceo hace referencia al conjunto de los estambres presentes en una misma flor.
Reproducción de las especies con pistilo
En la reproducción de las plantas con pistilo, los óvulos que están encerrados en los ovarios son fecundados por los gametos presentes en el polen. Estos gametos masculinos son producidos por el androceo, que es el órgano masculino de la planta.
En otras palabras, el pistilo es la región femenina de la planta que está preparada para recibir el polen. El polen es depositado en el estigma, que se encuentra en la región más alta del pistilo. Debido a su estructura viscosa, el polen puede adherirse con facilidad.
La transferencia del polen a los óvulos tiene lugar en los llamados tubos de polen. Estos óvulos pueden pegarse al tubo de polen que está dentro del ovario o a la pared externa de éste.
Además de la cavidad que forman los carpelos para alojar a los óvulos, también existen los lóculos, que representan la cavidad seminal, donde se encuentran los óvulos que serán fecundados y, más tarde, se convertirán en semilla. En algunos casos, tanto el ovario como otras estructuras complementarias se transforman en un fruto después de haber sido fecundados. Otro término que tienen en común los animales con las plantas es placenta, que en este caso es la superficie interna del ovario en la que se encuentran los ovarios.
Del mismo modo que sucede con muchos otros términos del ámbito científico, en la actualidad se prefiere gineceo a pistilo, ya que este último se considera antiguo. Con respecto al androceo, por otro lado, es la palabra que se usaba en un principio y continúa siendo usada hoy en día para dar nombre a los órganos reproductivos masculinos.
El término vinculado a los morteros
Pistilo, en otro sentido, es el utensilio que se utiliza en los morteros para aplastar ciertos ingredientes. El mortero es aquel cuenco hecho de metal, piedra u otro material en el que se colocan distintas clases de sustancias sólidas.
Lo que permite hacer el pistilo, en este marco, es machacar los sólidos para pulverizarlos u obtener otra sustancia que alberguen en su interior.
