Definición de roseta

Roseta es un diminutivo de rosa (un color, una clase de flor). El primer significado que reconoce el diccionario de la Real Academia Española (RAE) se refiere a una mancha que puede aparecer en las mejillas.

Rosetas

Para la botánica, roseta es la manera en la que se disponen ciertas hojas de manera tal que forman un círculo, todas ubicadas a la misma altura. Esto se aprecia en un gran número de plantas perennes; más precisamente, aquellas cuyas hojas se mantienen a nivel del suelo a lo largo del invierno (esto se conoce como roseta basal).

Varias familias botánicas poseen formaciones de estas características, sobre todo las brasicáceas y las asteráceas; ciertos tipos de crasuláceas, por otro lado, presentan un aspecto particular de roseta, con hojas suculentas (o sea que son más gruesas de lo común, ya que en su interior almacenan agua en grandes proporciones para superar las sequías).

Un claro ejemplo de plantas con rosetas es la llamada Taraxacum officinale, nombre científico del diente de león o achicoria amarga. La misma pertenece a la familia de las asteráceas y tiene varios usos en el mundo de la gastronomía, así como también en la medicina tradicional.

La roseta de deformación, por su parte, es un conjunto de tres galgas extensiométricas que se usa para la medición del estado de deformación de un material en el plano. Una galga extensiométrica (también conocida con el nombre de extensómetro) es un sensor utilizado para medir la deformación, la carga, la presión o la posición, entre otras variables, y se basa en la propiedad denominada efecto piezorresistivo de algunos materiales, que los lleva a arrojar un valor nominal diferente para su resistencia si son sometidos a determinados esfuerzos y presentan una deformación hacia los ejes mecánicos.

El uso de una roseta de deformación conlleva la medición de la deformación normal en los ejes x e y, además de la cortante en el plano. Como la galga solamente sirve para calcular la deformación normal, es muy común que resulte más efectivo usar una roseta.

RosetaEn el ámbito de la arquitectura y la ornamentación, una roseta es un adorno con aspecto de flor que dispone sus pétalos de manera radial. Los griegos, los egipcios y los romanos ya usaban rosetas en la antigüedad para decorar esculturas y construcciones.

Si bien se desconoce el origen exacto de la roseta como elemento ornamental, se sabe que alrededor del año 4000 a. C. se usaba en Egipto. Otros sitios en los cuales se adoptó esta forma para la arquitectura fueron Mesopotamia y Asia Central, y los elementos que con ella se decoraron iban desde estelas hasta obras de arte greco-budista.

En algunos países, se llama roseta al sector de una regadera o de una ducha por donde sale el agua. Por ejemplo: “Tengo que limpiar la roseta porque está tapada con sarro y no me puedo bañar con normalidad”, “Los orificios de la roseta son demasiado grandes: temo que las plantas se ahoguen si uso esta regadera”.

Rosetas, por último, es el nombre que en ciertas regiones se le da al maíz tostado que se abre como si fuera una flor. Las rosetas también se conocen como pochoclos, pororós, popcorn y palomitas de maíz.

Para elaborar rosetas, hay que colocar granos de maíz en un recipiente con un poco de aceite. Dicho recipiente se tapa y lleva al fuego: poco a poco, los granos comenzarán a “estallar”, abriéndose. Las rosetas pueden comerse con sal o acarameladas y son un alimento muy popular en las salas de cine, o incluso al ver una película en el hogar; de hecho, podría decirse que son un icono de dicha actividad.

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Referencias

Autores: Julián Pérez Porto y Ana Gardey. Publicado: 2014. Actualizado: 2016.
Definicion.de: Definición de roseta (https://definicion.de/roseta/)

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