Tarta es un término de nuestra lengua que procede del vocablo francés tarte. El concepto suele emplearse con referencia a un pastel de tamaño grande que puede ser dulce o salado y que se rellena con diversos ingredientes. Por ejemplo: «Esta noche vamos a comer tarta de espinaca y queso», «Voy a ir a la […]

Un postre es una comida dulce que se consume al final de una comida. Por lo general, se sirve después del plato principal y suele tener sabores dulces, aunque también puede incluir ingredientes como frutas, lácteos, chocolate, nueces, entre otros. Los postres pueden variar en forma y tamaño, y existen muchas recetas y tradiciones culinarias […]

El primer paso para descubrir el significado del término dulce es conocer su origen etimológico. En este caso, podemos exponer que se trata de una palabra que deriva del latín, exactamente de dulcis que significa «dulce». La noción de dulce se utiliza para calificar a aquello que provoca un efecto agradable y sutil en el […]

La Real Academia Española (RAE) no reconoce el término cupla en su diccionario. El concepto, de todos modos, se utiliza de distintas maneras en nuestro idioma. Se conoce como cupla al par de fuerzas: un sistema que se desarrolla con dos fuerzas que son paralelas y tienen el mismo módulo o intensidad, aunque sentidos opuestos. […]

Del vocablo latino auxiliāris, auxiliar es un término que se usa para calificar a aquello que auxilia. La acción de auxiliar, por su parte, consiste en brindar colaboración o algún tipo de asistencia. Auxiliar, por lo tanto, puede aparecer como adjetivo o como verbo. Por ejemplo: “Tenemos un puesto vacante de auxiliar administrativo: si estás […]

Un antojo es el deseo o la pretensión que suele surgir por capricho y que cuya satisfacción resulta imperiosa. Por ejemplo: “Tengo antojo de helado de chocolate”, “No puedes hacer las cosas a tu antojo: en la empresa hay una estructura que debes respetar”, “Estoy harto de tus antojos”. Antojos en el embarazo El concepto […]

Saber es un verbo cuyo origen etimológico remite al latín sapĕre. La acción refiere a anoticiarse o adquirir conocimiento de algo. Por ejemplo: “Me gustaría saber qué ocurrió con la tarta que había dejado sobre la mesa y ahora no está…”, “Al saber que los Rolling Stones se presentarían en mi ciudad, comencé a ahorrar […]

Pastel es una noción que tiene varios usos, aunque su utilización más frecuente se encuentra vinculada a la cocina. Un pastel es un tipo de masa que suele formarse con agua, manteca (también llamada mantequilla) y harina y que puede rellenarse con alimentos dulces o salados. El pastel debe cocinarse en el horno para que […]

Una torta es una masa de harina y otros ingredientes que se cuece a fuego lento y que tiene forma redondeada. De todas formas, el uso del vocablo varía según el país. En Argentina, Bolivia, Chile y otras naciones sudamericanas, una torta es un pastel dulce que se cocina en el horno y que suele […]

El término pastelería se refiere al establecimiento donde se producen o se comercializan distintos tipos de alimentos dulces, como pasteles, tortas, tartas, facturas y otros. Por ejemplo: «Por favor, ve hasta la pastelería y compra una tarta de fresas antes de que llegue la abuela Mirta», «¡Entrar a esta pastelería es una tentación! Todo lo […]