Definición de actividad empresarial

El término latino activĭtas derivó en actividad, un concepto que en nuestra lengua puede emplearse para nombrar a una acción o una función que desarrolla un sujeto o una institución. Empresarial, por su parte, es un adjetivo que refiere a lo vinculado a una empresa (una organización que lleva a cabo tareas comerciales o industriales con afán de lucro).

Actividades empresariales

Se conoce como actividad empresarial, por lo tanto, a las acciones que desarrolla una compañía para obtener ganancias. Las actividades empresariales son muy diversas y dependen de las características de cada organización.

En su acepción más amplia, las actividades empresariales son todas aquellas actividades que lleva adelante una empresa con el objetivo de producir y comercializar los bienes o los servicios que le permiten generar ingresos. En este sentido, las tareas que realiza a nivel interno para gestionar su capital y para organizar los recursos materiales y humanos también forman parte de las actividades empresariales.

Tomemos el caso de una empresa que comercializa conservas de pescado. Entre sus actividades empresariales, se puede mencionar la captura de los peces, el almacenamiento en frío, el procesamiento, el envasado y finalmente su distribución. Todos estos procesos son indispensables para que las conservas lleguen a los consumidores a través de mercados, tiendas, etc. Si nos centramos en la actividad económica de esta empresa, podríamos decir que realiza una actividad económica secundaria (no solo obtiene la materia prima, sino que también la procesa). Por el tipo de actividades que lleva a cabo, por otra parte, la compañía pertenece a la industria pesquera.

Dado que no existe una definición rígida de este concepto, para explorar más en profundidad su alcance nos centraremos en un artículo de la Ley del impuesto sobre la renta de México, donde la actividad empresarial se define como el conjunto de acciones que generan ingresos, y en él se incluyen las agrícolas, las industriales, la silvícola (la silvicultura es el cultivo de montes o bosques) y la ganadera, además de la ya mencionada pesca.

En este mismo artículo se listan seis ejemplos, donde podremos entender más en detalle qué debemos entender por actividad empresarial:

Actividad empresarial* el comercio, de acuerdo con lo establecido por las leyes federales, que le otorgan ese carácter específico y lo distinguen de las actividades citadas a continuación;

* cualquier actividad de tipo industrial que se centre en la conservación, la transformación o la extracción de materias primas, la elaboración y el acabado de artículos para su posterior comercialización;

* la siembra, el cultivo y la cosecha, así como la primera enajenación de todos los productos que se obtienen en dichos procesos, siempre que no se los someta a ningún tipo de alteración industrial;

* toda actividad ganadera, es decir, la cría de los animales que el ser humano explota para conseguir alimento y vestimenta, por ejemplo, como ser las vacas, las ovejas, las cabras y las aves de corral. Así como en el caso de la agricultura, para que la ganadería se considere una actividad empresarial, debe incluir todo el proceso hasta antes del punto en el cual comienzan las transformaciones industriales;

* la pesca, que también contempla el control de la reproducción de aquellas especies necesarias para el comercio, por medio de diversas medidas;

* la actividad silvícola. En este punto también debemos incluir la cría, la restauración y la conservación de los montes y los bosques, así como cualquier movimiento que fomente dichas acciones.

Como se puede observar, un rasgo común a varias de las actividades que podemos considerar de tipo empresarial es que no incluyen ningún tipo de transformación industrial, sino que se enfocan en la obtención de la materia prima, o bien en los diferentes pasos necesarios para evitar que se deteriore el medio en el cual se extrae, y que continúe proliferando.

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Referencias

Autores: Julián Pérez Porto y Ana Gardey. Publicado: 2015. Actualizado: 2016.
Definicion.de: Definición de actividad empresarial (https://definicion.de/actividad-empresarial/)
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