Definición de agrodiversidad

La Real Academia Española (RAE), en su diccionario, no incluye menciones del término agrodiversidad. Este concepto, de todos modos, suele utilizarse con referencia a la biodiversidad agrícola.

Agrodiversidad

Cabe destacar que la biodiversidad alude a la pluralidad de especies de plantas y de animales en el medio ambiente. Lo agrícola, por su parte, es aquello vinculado a la agricultura (las técnicas y los procesos que permiten labrar y cultivar un terreno).

La noción de agrodiversidad, de este modo, se refiere a la variedad de los cultivos. De acuerdo a algunos especialistas, la idea se relaciona a los propios orígenes de la agricultura, cuando el ser humano prehistórico comenzó a volverse sedentario y buscó diversificar los alimentos que cultivaba y recolectaba.

Gracias a los sistemas de cultivos rotativos o itinerantes, es posible el desarrollo de la agrodiversidad en una región. La agricultura industrial, sin embargo, suele apelar a los monocultivos: el cultivo masivo de una única especie, apoyado por insumos industriales, para incrementar la productividad y obtener una rentabilidad más elevada.

La agrodiversidad, en cambio, cuida la ecología y pretende ser sustentable (sostenible). Estos agroecosistemas ayudan a que la diversidad genética se mantenga y permiten que la variedad de nutrientes disponibles en los alimentos sea mayor.

Dicho de otro modo, un monocultivo industrial lleva a obtener muchas toneladas de un mismo alimento, mientras que los cultivos que apuestan por la agrodiversidad ofrecen pocas cantidades de muchos alimentos diferentes, otorgándoles a las personas una riqueza nutricional más amplia. Por extensión, la agrodiversidad ofrece una mayor seguridad alimentaria.

Mucho se está hablando en los últimos tiempos de la agrodiversidad y son numerosos quienes la defienden, como se suele decir, “a capa y espada”. En concreto, quienes la respaldan es porque consideran que la misma trae consigo una larga lista de ventajas, entre las que podemos subrayar las siguientes:
-Se determina que contribuye a que se cree y se mantenga un notable equilibrio ecológico.
-De la misma forma, se viene a indicar que no solo evita que surjan problemas de plagas sino que además pone su granito de arena en pro de la protección del suelo. En cuanto a este último aspecto se hace hincapié en subrayar que lo enriquece, beneficiando notablemente la riqueza animal y vegetal que está en relación con el mismo.
-Contribuye a que se reduzca de manera considerable lo que es el uso de energía que no es renovable. De ahí que consiga luchar contra el efecto invernadero e incluso contra lo que es el calentamiento del planeta en general. Un objetivo este muy importante si tenemos en cuenta que nos repercute a todos, pues permitirá que vivamos en un mundo más limpio, con mayor aire puro y menos contaminado.
-Es una forma de proteger y velar por la llamada biodiversidad, que tan fundamental es en el planeta.
-Asimismo, quienes están a favor de la agrodiversidad llegan a manifestar que la misma es una herramienta muy útil en pro de la conservación de la naturaleza y de la mejora de la producción agrícola.

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Referencias

Autores: Julián Pérez Porto y María Merino. Publicado: 2015. Actualizado: 2017.
Definicion.de: Definición de agrodiversidad (https://definicion.de/agrodiversidad/)
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