Berlina es una noción que procede del francés berline, a su vez derivado de Berlin (es decir, Berlín). El concepto hace referencia, entre otras cosas, a un tipo de coche tirado por caballos que fue creado en la mencionada ciudad de Alemania.
Se llama berlina, pues, a un carruaje cerrado que suele contar con cuatro plazas. Su caja presenta un diseño redondeado en el sector inferior y cuadrado en el segmento de arriba.
Origen de la berlina
Los antecedentes de la berlina pueden encontrarse en un coche que surgió en la mitad del siglo XV en el territorio húngaro. Estos vehículos se caracterizaban por contar con correas de cuero que sostenían la caja.
Con el paso del tiempo, se modificó la manera con la cual se suspendía la caja, buscando mayor comodidad y seguridad. Así, en torno a 1670, nació la berlina, que apeló a un novedoso mecanismo de suspensión: las correas de un cuero se extendían entre las ruedas mediante un sistema de enrollado equipado con un freno que se ubicaba en las ruedas traseras.
De este modo, a diferencia de otros carruajes de la época, la berlina podía desplazarse a mayor velocidad y de una forma más segura. Por eso fue ganando popularidad en gran parte del continente europeo.
Una clase de automóvil
El diccionario de la Real Academia Española (RAE), por otro lado, indica que una berlina es un automóvil cuyo diseño incluye cuatro puertas en las zonas laterales. En el lenguaje coloquial, berlina suele usarse como sinónimo de sedán (el coche que, además de las cuatro puertas, alberga un maletero o baúl independiente y tiene la cubierta fija).
Antes de avanzar, es importante señalar que un automóvil es un vehículo que puede moverse por sí mismo por un camino común ya que no requiere de carriles. Este tipo de medio de transporte consigue su propulsión gracias a un motor.
En cuanto a la berlina, es un automóvil con una carrocería separada en tres volúmenes. El vidrio de atrás se mantiene fijo debido a que no forma parte de la tapa del maletero, que a su vez se encuentra aparte de la cabina. Las puertas laterales, en tanto, son cuatro.
La berlina en la alimentación
La idea de berlina además aparece vinculada a la comida. El término se utiliza para aludir a un bollo o pan dulce que también se conoce como berlín, rosquita, rosquilla, dona o dónut.
Las berlinas suelen elaborarse con harina de trigo, levadura, huevo, manteca (mantequilla), leche y azúcar. Por lo general se fríen en grasa de cerdo y pueden estar cubiertas de azúcar, coco u otros productos. También existen las berlinas rellenas.
En ocasiones, el concepto de berlina se vincula específicamente al bollo esférico que se espolvorea con azúcar, quedando la denominación de dona o rosquilla destinada a los que tienen forma de anillo.
Una marca de cerveza
Berlina, por último, es el nombre de una marca de cerveza artesanal argentina. Fue fundada en 2004 en la ciudad de San Carlos de Bariloche y cuatro años después trasladó su planta productiva a Colonia Suiza, siempre en la Patagonia.
Actualmente Berlina elabora unos treinta tipos de cerveza, algunas que incluyen ingredientes como chocolate, zapallo y mandarina. Además la empresa tiene numerosos bares propios.