Se llama borra al residuo que queda en el filtro tras preparar café.
El concepto de borra cuenta con distintos usos. Varios de ellos no tienen nada que ver entre sí, con lo cual la noción puede aludir a cuestiones muy diferentes.
Un grupo de significados de borra está vinculado a diversos tipos de pelo o pelusa. A nivel general, se denomina borra al pelo de tipo lanoso que disponen ciertos animales.
TemasConcepto de borra
A la porción de la lana que resulta más grosera se la llama borra. El término también puede nombrar a la pelusa del algodón y al pelo de la cabra que se emplea como relleno.
La combinación de polvo y pelusa que aparece en las alfombras, debajo de los muebles y en otros lugares cuando se acumula suciedad se designa como borra. Muchos dispositivos de tecnología suelen amontonar borra, como el mouse (ratón) y el teclado.
Un sedimento o residuo
La idea de borra puede hacer mención al residuo o sedimento que queda en un líquido luego de un determinado proceso. Si nos centramos en las bebidas alcohólicas, la borra se decanta a través de precipitación cuando se lleva a cabo la fermentación.
La borra del vino es un material sólido cuya densidad y humedad pueden variar. Se puede distinguir entre la borra gruesa (que se separa por filtración después de la fermentación) y la borra fina (formada por las partículas en suspensión que pueden llegar incluso a la botella).
Hay que tener en cuenta que la borra del vino no es perjudicial para la salud ya que carece de toxicidad. Sin embargo, provoca una sensación poco agradable en el consumidor.
Borra es una conjugación del verbo borrar.
La borra del café
En cuanto al café, la borra es el residuo que, al colar o filtrar la infusión, permanece en el filtro. Aunque generalmente se la descarta, en los últimos años se empezó a fomentar su aprovechamiento ya que presenta numerosos nutrientes y una elevada cantidad de antioxidantes.
Hay quienes afirman que la borra del café es beneficiosa para el cabello y para la piel. También se usa como fertilizante, como repelente de insectos y como desodorante.
Lectura del futuro
Una tradición surgida en Oriente Medio sostiene que es posible predecir el futuro observando la borra del café. Por supuesto, se trata de una práctica que carece de todo rigor científico.
El ritual consiste en preparar la infusión con café molido, siguiendo una serie de pasos antes de proceder a la “lectura” de la borra. Lo que se hace, una vez obtenida la borra, es interpretar los dibujos y las figuras que quedan en la taza, atribuyéndoles sentido.
La borra en el discurso
Es interesante indicar que hay una utilización simbólica de borra en el terreno de lo discursivo. Se menciona como borra, en este marco, al conjunto de las palabras y expresiones que, en un texto escrito o en un mensaje oral, son innecesarias.
Así, si alguien comenta que un discurso tiene mucha borra, está manifestando que presenta numerosos elementos que no aportan nada útil o valioso. La borra, pues, está dada por lo que no es esencial.
Otros usos del concepto
A la hembra del cordero que tiene más de un año y menos de dos y a un tributo que se aplicaba sobre el ganado también se las nombra borra.
Borra, además, puede aparecer como sinónimo de bórax. Esta es una sustancia que se compone de sodio y sal de ácido bórico.
Por último, hay que decir que borra es una conjugación del verbo borrar (eliminar, desaparecer). Por ejemplo: “Este producto, en teoría, borra las manchas de aceite”, “Si usted borra el mensaje que publicó, se ahorrará un problema”.
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