Definición de brote

La noción de brote, que deriva del gótico brŭt, hace referencia al pimpollo o vástago nuevo de una planta. Un brote, por lo tanto, supone el crecimiento de una especie vegetal. Por ejemplo: “La planta de calabaza ha dado nuevos brotes”, “Ten cuidado de no dañar los brotes mientras quitas las hojas secas”, “No entiendo por qué la azalea no da brotes”.

Brote

Los brotes pueden ser germinaciones de una semilla o el desarrollo de nuevos tallos, hojas o flores. Debido a que todavía no completaron el desarrollo de sus paredes celulares secundarias, los brotes constituyen un alimento muy valorado por los animales ya que resultan tiernos y fáciles de digerir.

El ser humano también se alimenta con los brotes de diferentes plantas. En este marco, los brotes de soja son muy populares en la gastronomía asiática. Se trata de las germinaciones de la soja, que deben lavarse antes de su consumo.

También se llama brote al acto y la consecuencia de brotar (comenzar a manifestarse o a producirse). A partir de esta idea, existen muchos otros usos de la noción de brote.

En el terreno de la epidemiología, un brote alude a la irrupción de una enfermedad infecciosa en un determinado sitio (como una ciudad o un país). La aparición de un brote supone el desarrollo de una epidemia, con numerosas personas afectadas: “La Organización Mundial de la Salud expresó su preocupación por el brote de ébola en varias naciones africanas”.

Un brote psicótico, por último, se produce cuando una persona pierde temporalmente la noción de la realidad. Esto quiere decir que el sujeto, por estrés, por una cuestión orgánica o por el consumo de un alucinógeno, se aleja de lo real y comienza a tener pensamientos y conductas extrañas.

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Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2016.
Definicion.de: Definición de brote (https://definicion.de/brote/)
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