Definición de grasa corporal

La grasa es una sustancia orgánica cuyos componentes son ácidos grasos combinados con glicerina. Esta sustancia forma parte de diversos tejidos de los animales y de las plantas.

Grasa corporal

La idea de grasa corporal suele aludir a la grasa que una persona tiene en su cuerpo. Existen diferentes tipos de grasas: hay grasa corporal que es indispensable para el organismo y otra que no resulta necesaria.

La grasa corporal esencial es aquella que confiere amortiguación a los órganos, protege las articulaciones, permite regular la temperatura del cuerpo y proporciona una reserva de energía. Por eso todas las personas necesitan contar con una cierta cantidad de grasa.

La grasa excedente, en cambio, resulta perjudicial. Si un individuo ingiere demasiadas calorías, aquellas sobrantes son almacenadas como grasa en el cuerpo, pudiendo causar obesidad. El exceso de grasa corporal también se vincula al aumento del colesterol total y de la presión arterial, favoreciendo el desarrollo de problemas cardíacos y diabetes.

El índice de grasa corporal ayuda a saber si un ser humano presenta un nivel excesivo de grasas. Cuando dicho indicador supera un cierto porcentaje (generalmente el 25% en los hombres y el 32% en las mujeres), revela el sobrepeso.

En definitiva, contar con un nivel inadecuado de grasa corporal, ya sea por exceso o deficiencia, supone un riesgo para la salud. Es importante consultar con nutricionistas y médicos para adecuar la dieta a las necesidades específicas de cada organismo. Más allá de la alimentación, la actividad física también es muy importante para controlar el nivel de grasa corporal.

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Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2018.
Definicion.de: Definición de grasa corporal (https://definicion.de/grasa-corporal/)

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