Definición de grasa corporal

Antes de entrar de lleno en el significado del término grasa corporal, vamos a proceder a conocer el origen etimológico de las dos palabras que le dan forma:
-Grasa, en primer lugar, procede del latín. En concreto, deriva de la palabra “grassa”, que puede traducirse como “grasa” o “gordura”.
-Corporal, en segundo lugar, también emana del latín. En su caso, procede de “corporalis”, que puede traducirse como “relativo al cuerpo”. Una palabra esa que es fruto de la suma de dos partes bien diferenciadas: “corpus”, que es sinónimo de “cuerpo”, y el sufijo “-al”, que se usa para indicar “relativo a”.

Grasa corporal

La grasa es una sustancia orgánica cuyos componentes son ácidos grasos combinados con glicerina. Esta sustancia forma parte de diversos tejidos de los animales y de las plantas.

La idea de grasa corporal suele aludir a la grasa que una persona tiene en su cuerpo. Existen diferentes tipos de grasas: hay grasa corporal que es indispensable para el organismo y otra que no resulta necesaria.

La grasa corporal esencial es aquella que confiere amortiguación a los órganos, protege las articulaciones, permite regular la temperatura del cuerpo y proporciona una reserva de energía. Por eso todas las personas necesitan contar con una cierta cantidad de grasa.

La grasa excedente, en cambio, resulta perjudicial. Si un individuo ingiere demasiadas calorías, aquellas sobrantes son almacenadas como grasa en el cuerpo, pudiendo causar obesidad. El exceso de grasa corporal también se vincula al aumento del colesterol total y de la presión arterial, favoreciendo el desarrollo de problemas cardíacos y diabetes.

El índice de grasa corporal ayuda a saber si un ser humano presenta un nivel excesivo de grasas. Cuando dicho indicador supera un cierto porcentaje (generalmente el 25% en los hombres y el 32% en las mujeres), revela el sobrepeso.

Es importante conocer que existen distintos métodos para poder calcular lo que es la grasa corporal que tiene una persona. En concreto, entre los más significativos están el plicómetro o lipocalibre, que consiste en medir lo que son tres pliegues cutáneos; la densiometría hidrostática, la impedancia bioeléctrica o la pletismografía por desplazamiento de aire.

En definitiva, contar con un nivel inadecuado de grasa corporal, ya sea por exceso o deficiencia, supone un riesgo para la salud. Es importante consultar con nutricionistas y médicos para adecuar la dieta a las necesidades específicas de cada organismo. Más allá de la alimentación, la actividad física también es muy importante para controlar el nivel de grasa corporal.

En concreto, para disminuir lo que es la grasa corporal es necesario tomar medidas tales como las siguientes:
-Beber entre 1,5 y 2 litros de agua al día.
-Descansar bien.
-En la dieta sana, completa y equilibrada que se hace imprescindible llevar adelante tienen que tener mucha presencia los alimentos ricos en fibra y también en micronutrientes.
-De la misma manera, hay que establecer que hay que realizar ejercicio y en ese deben estar presentes distintos ejercicios cardiovasculares así como entrenamientos de resistencia, entre otros.

Referencias

Autores: Julián Pérez Porto y María Merino. Publicado: 2018. Actualizado: 2020.
Definicion.de: Definición de grasa corporal (https://definicion.de/grasa-corporal/)

Buscar otra definición