La noción de mezcla puede usarse para aludir al aditamento de diversos cuerpos y sustancias que no desarrollan una interacción química entre sí. Dependiendo de sus características, las mezclas pueden calificarse de distinto modo. Homogéneo, en tanto, es un término que procede del bajo latín homogeneus, a su vez derivado del griego homogenḗs. Este adjetivo […]

El término gin, procedente de la lengua inglesa, hace referencia a la ginebra: una bebida alcohólica que se prepara a partir de semillas y se aromatiza recurriendo a bayas de enebro. Sus orígenes se remontan al siglo XVII en los Países Bajos. Historia El gin nació a través de la búsqueda de una sustancia medicinal […]

El concepto de argüir procede del vocablo latino arguĕre. El término hace referencia a invocar o citar una explicación o una razón, ya sea en contra o a favor de algo o de alguien. Algunos ejemplos En las siguientes tres oraciones vemos el término en contexto: “El diputado debería argüir otra defensa, ya que nadie […]

El término adulterar procede del vocablo adulterāre. El concepto hace referencia a la acción de modificar, de manera fraudulenta, la composición de un elemento. Falsear, alterar La noción también puede aludir a falsear algo, alterando su esencia o naturaleza. Adulterar, por lo tanto, suele implicar un engaño o una estafa. Veamos a continuación tres oraciones […]

El sabor es la sensación que producen los alimentos u otras sustancias en el gusto. Dicha impresión está determinada en gran parte por el olfato, más allá de la respuesta del paladar y la lengua a los componentes químicos. Por eso cuando una persona está congestionada siente que los alimentos no tienen sabor (término que […]

Exudar es el acto y la consecuencia de exudar. Este verbo (exudar), a su vez, refiere a lo que ocurre cuando una sustancia líquida o viscosa brota de los poros o las hendiduras de un cuerpo. Etimología Con origen etimológico en el vocablo latino exsudatio, el término exudación se utiliza en el terreno de la […]

Se denomina amasijo a la harina amasada que se emplea para hacer un pan. El término alude a una masa que, al mezclarse con otros ingredientes, permite avanzar hacia el final de una preparación gastronómica. El amasijo suele formarse con harina y agua. Muchas veces incluye también sal. Una vez hecho el amasijo, su forma […]

El origen etimológico del término lino que ahora nos ocupa tenemos que establecer que se encuentra en el latín. Exactamente deriva de la palabra “linum”, que se usaba para hacer mención tanto a la planta del lino como a la fibra o tejido de lino. Se denomina lino a la planta que forma parte del […]