La etimología de calavera nos lleva a calvaria, un vocablo latino que puede traducirse como “cráneo”. Se denomina calavera al grupo formado por todos los huesos que componen la cabeza mientras están unidos, aunque sin piel ni carne sobre ellos. Por ejemplo: “Ayer encontré una calavera de vaca en el campo del abuelo”, “Los investigadores […]

Ajolote es un término que proviene del vocablo náhuatl axolotl. El concepto hace referencia a un animal que es endémico del territorio mexicano. De nombre científico Ambystoma mexicanum, el ajolote es un anfibio. Esto quiere decir que se trata de una especie acuática cuya temperatura varía y que, en su primera etapa de vida, respira […]

El queso es un alimento que se obtiene por la maduración de la cuajada de la leche. Cada queso posee características específicas en función de su origen o el método que ha permitido elaborarlo. El término deriva del latín caseus. Por lo general, el queso es un sólido que se logra en base a la […]

Cadáver es el nombre que recibe un cuerpo que antes ha estado vivo pero que ahora está muerto. Se trata de los restos físicos que deja un ser vivo tras fallecer. Por ejemplo: «La policía encontró un cadáver debajo del puente: los investigadores creen que se trata de un homicidio«, «El cadáver del ex presidente […]

El sufrimiento es el padecimiento, la pena o el dolor que experimenta un ser vivo. Se trata de una sensación, conciente o inconsciente, que aparece reflejada en padecimiento, agotamiento o infelicidad. Por ejemplo: “La situación me causó un gran sufrimiento, pero ya me he recuperado”, “Lo peor que le puede pasar a un ser humano […]

La etimología de entraña nos lleva al vocablo latino interaea, que puede traducirse como “intestinos”. Esta raíz está estrechamente vinculada a la primera acepción del término que presenta la Real Academia Española (RAE) en su diccionario. La RAE, de este modo, indica que se denomina entraña a cada órgano que se encuentra en el interior […]

El concepto de bestia tiene varios usos. La primera acepción que menciona el diccionario de la Real Academia Española (RAE) hace referencia a un animal de cuatro patas. Si nos centramos en esta definición, podríamos afirmar que un perro, una vaca o un gato son bestias. Sin embargo, es más habitual que la noción se […]

Un escabeche es una preparación gastronómica, aunque existen diversas recetas que se identifican con este nombre. El término proviene del árabe hispánico assukkabáǧ, a su vez derivado del árabe sikbāǧ. La raíz etimológica, en tanto, se halla en el persa sekbā. Adobo El escabeche es un adobo o salsa cuya base se prepara con vinagre, […]

Se denomina chorizo a un embutido: es decir, a una tripa que se rellena de carne. El chorizo suele elaborarse con carne picada de cerdo, aunque existen múltiples variedades. Los chorizos tienen sus orígenes en España. Allí el término refiere específicamente al embutido que se prepara con carne de cerdo, pimentón y ajo, que se […]

La alimentación es el proceso y resultado de alimentar (proporcionar comida a un ser vivo o energía a una máquina). Por extensión, se conoce como alimentación al grupo de los elementos que son considerados alimentos. Para que una persona o un animal subsistan, es indispensable que se alimenten: es decir, que ingieran alimentos. La comida […]