Definición de cambio químico

Un cambio implica una alteración, modificación o transformación. Químico, por su parte, es aquello vinculado a las propiedades y la estructura de una sustancia según su composición.

Reacción química

Se llama cambio químico al proceso que lleva a una o más sustancias (denominadas reactivos) a modificar su estructura y los enlaces de sus moléculas, convirtiéndose en otras sustancias que reciben el nombre de productos. Estos cambios se pueden representar de manera simbólica mediante ecuaciones químicas.

Las condiciones que rodean al cambio químico, también conocido como reacción química o fenómeno químico, inciden en la obtención de los productos. De todos modos hay valores que se mantienen constantes, como la masa total y la carga eléctrica.

Los cambios químicos son sucesos medibles y observables que provocan una modificación de la composición química de las sustancias. La materia se transforma y experimenta una mutación que, por lo general, es irreversible.

Un cambio químico puede producirse por múltiples motivos. Puede haber una transferencia de protones o de electrones o un desprendimiento o una absorción de calor, por ejemplo.

Las reacciones de reducción-oxidación, también mencionadas como reacciones redox, están entre los cambios químicos más usuales. En este caso, hay una transferencia de electrones entre los reactivos que genera una modificación de sus estados de oxidación.

El agente reductor aporta los electrones al medio e incrementa su estado de oxidación (se oxida), mientras que el agente oxidante recibe dichos electrones, reduciendo su estado de oxidación (se reduce). Todo el proceso provoca un cambio químico en las sustancias intervinientes.

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Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2016.
Definicion.de: Definición de cambio químico (http://definicion.de/cambio-quimico/)