En el griego es donde encontramos el origen etimológico del término que ahora nos ocupa. En concreto, es fruto de la suma de dos componentes léxicos de dicha lengua: -El sustantivo «gaster», que puede traducirse como «estómago» o «vientre». -El sufijo «-itis», que se usa para indicar «inflamación». De ahí que literalmente podamos indicar que […]

El vocablo griego stómachos llegó al latín como stomăchus, que a su vez se convirtió en castellano en estómago. Así se denomina al órgano del sistema digestivo que se halla entre el intestino y el esófago. Ubicado en el sector superior del abdomen, el estómago se encarga de almacenar y procesar la comida. En esta […]

El adjetivo astringente permite calificar a aquello que provoca en la lengua una sensación que combina la amargura y la sequedad. El concepto suele aplicarse también con referencia a los medicamentos y los alimentos que astringen: es decir, que estriñen (dificultan la evacuación de la materia fecal) o que estrechan los tejidos. Se denomina astringencia […]

El zumo es el jugo que se obtiene al exprimir, machacar o desmenuzar una fruta, una flor o una hoja. Se trata, por lo tanto, de un líquido. Por ejemplo: «Me gusta desayunar zumo de naranja con algunas galletas de cereales», «Antes de servir el pescado, se puede rociar con zumo de limón y añadir […]

Vainilla es el nombre de un género de plantas que pertenece a la familia de las orquídeas. Existen más de un centenar de especies de vainilla, que se caracterizan por sus tallos de gran extensión, sus flores de tamaño grande y sus frutos de aspecto capsular. Los frutos de la vainilla se utilizan para la […]

Un tulipán es una clase de planta que forma parte de la familia de las liliáceas. Este género está compuesto por más de un centenar de especies que se caracterizan por sus hojas de gran tamaño y su flor única de seis pétalos. Otros de los nombres por los que generalmente se menciona el tulipan […]

Un tubo digestivo es una estructura formada por los órganos involucrados en la digestión. El concepto resulta equivalente a las nociones de sistema digestivo y aparato digestivo. Cabe destacar que un tubo es un elemento hueco que suele tener forma cilíndrica. Digestivo, por su parte, es aquello vinculado a la digestión (el proceso que permite […]

Tapioca es un término que tiene su origen etimológico en la lengua guaraní: tipiog, un vocablo que refiere al hidrato de carbono extraído de la yuca. De acuerdo al diccionario de la Real Academia Española (RAE), el concepto se emplea para nombrar a la fécula que se obtiene de la mandioca (también llamada yuca, casabe […]

El sistema digestivo es el grupo de órganos que interviene en la digestión de los alimentos. Estos órganos actúan desde el ingreso de la comida al cuerpo hasta su expulsión, encargándose del tratamiento necesario para completar el proceso que incluye la absorción de nutrientes. Cabe destacar que el conjunto ordenado de elementos interrelacionados y que desarrollan […]

La reflexología es la disciplina que promueve el tratamiento de diversas afecciones a través de masajes en las manos o en los pies. De acuerdo a esta doctrina, los masajes que se aplican en ciertos puntos del cuerpo provocan un reflejo en otras regiones corporales, permitiendo el alivio de un malestar. Esto quiere decir que, […]