Una olla es un recipiente que se utiliza para cocinar o para calentar una cierta cantidad de agua. Estas vasijas, que pueden ser construidas con diversos materiales (acero, barro, etc.), cuentan con asas o manijas que permiten manipularlas sin quemarse. Por ejemplo: «Por favor, fíjate si el agua que está en la olla ya está […]

El vaho es el vapor emanado de un cuerpo en ciertos contextos. La noción deriva de la onomatopeya baf. Por ejemplo: “El joven intentó observar a su padre a través del vaho, pero la visibilidad era escasa”, “¿Qué es ese vaho pestilente que apesta toda la casa?”, “Voy a tratar de quitar el vaho del […]

El uso más habitual del término colador refiere a un utensilio que se utiliza para colar: hacer pasar algo a través de un filtro para separar los sólidos de un líquido. El colador, también llamado coladero, es dicho filtro. Descripción general Es habitual que se utilice el colador en el ámbito de la cocina para […]

El adjetivo antiadherente permite calificar a aquello que evita la adherencia: la unión física de distintos elementos. Es habitual que el término se utilice con referencia a un producto o a una sustancia. Para recipientes de cocina Por lo general el concepto de antiadherente se emplea en el ámbito de la cocina. Recipientes como las […]

Se denomina texto al discurso, ya sea oral o escrito, que dispone de coherencia interna. Instructivo, por su parte, es aquello que permite instruir (enseñar algo). La noción de texto instructivo, por lo tanto, refiere al discurso cuya finalidad es dejar una enseñanza al receptor. Quien accede a un texto instructivo, de este modo, aprende […]

El término puchero, que procede del vocablo latino pultarius, tiene dos grandes usos. El concepto alude a un tipo de vasija y a una preparación gastronómica que, en sus orígenes, se elaboraba en dicho recipiente. Recipiente de cocina Se llama puchero, por lo tanto, a una especie de olla que tiene una o dos asas. […]

Popurrí es un concepto referente a la mezcla o la combinación de elementos que son diferentes entre sí. A partir de este significado, la noción puede emplearse en diversos sentidos. Cabe destacar que el término proviene de la expresión francesa pot pourri. Por ejemplo: “El juez justificó su decisión en base a un popurrí de artículos […]

Espátula es un término que proviene del vocablo del latín tardío spathŭla, que a su vez es el diminutivo de spatha (traducible como “pala”). Una espátula es un utensilio con un mango extenso que se emplea sobre todo para la realización de mezclas. Usos y características Las espátulas se utilizan en diferentes ámbitos. De acuerdo […]

La transferencia de calor es la propagación de la energía térmica de un lugar a otro. Se trata de un fenómeno físico que es analizado por la termodinámica. Existen tres grandes mecanismos de transferencia de calor: la radiación, la convección y la conducción. Estos modos de transmisión se aprovechan en múltiples ámbitos. Desarrollo de la […]

El primer paso que vamos a dar para conocer el significado del término palomitas es descubrir su origen etimológico. En este caso, tenemos que subrayar que deriva del latín. Exactamente es el resultado de la suma de dos componentes léxicos de dicha lengua: el sustantivo “palumbes” y el sufijo diminutivo “-ita”. Las palomitas son rosetas […]