Definición de agroecología

La agroecología es la agricultura ecológica: el desarrollo de cultivos teniendo en cuenta los procesos de la ecología. La idea de ecología, por su parte, refiere al estudio de los seres vivientes como integrantes de un ecosistema, haciendo hincapié en los vínculos que mantienen con el medio y entre sí.

Agroecología

Lo que hace la agroecología es considerar los procesos ecológicos a la hora de establecer un sistema productivo agrícola. De este modo se orienta al cuidado del medio ambiente y analiza las consecuencias sociales de su actividad.

Mientras que la agricultura tradicional suele fundamentarse en un consumo energético elevado y en el uso intensivo del terreno, la agroecología entiende que la tierra a cultivar y su entorno constituyen un ecosistema. Al prestar atención a todos los componentes y tomarlos como una unidad, favorece la sostenibilidad de las prácticas.

De acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la agroecología es tanto una disciplina científica (analiza la interacciones entre los componentes del sistema) como un movimiento social (busca generar beneficios económicos para las comunidades rurales y reforzar su identidad cultural) y un conjunto de acciones (para la optimización de la producción). Se trata de un modo de relacionar los conocimientos de la ciencia y el saber tradicional para generar alimentos de forma sostenible.

La agroecología, en definitiva, se basa en cómo interactúan las personas, los animales, las plantas y el medio ambiente. Sus soluciones, que siempre son locales o regionales, apuntan al aprovechamiento y el mantenimiento de la biodiversidad, recurriendo a la energía natural (que proviene del agua, el sol, etc.), reciclando la biomasa y minimizando los desechos, entre otras cuestiones.

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Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2019.
Definicion.de: Definición de agroecología (https://definicion.de/agroecologia/)

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