Definición de hambre

La noción de hambre suele hacer referencia a la necesidad o las ganas de comer: es decir, de ingerir alimentos. El término procede del latín vulgar famen, que a su vez deriva del vocablo fames.

Hambre

El hambre, por lo tanto, es la sensación que aparece cuando una persona necesita o desea consumir comida. Puede tratarse de una necesidad física (ya el organismo requiere nutrientes para tener energía y mantenerse saludable) o de apetito (la intención de comer, que muchas veces se vincula al placer).

La idea de hambre también puede aludir a la falta de acceso a alimentos básicos. En este sentido, el hambre implica la escasez de comida y, de este modo, se asocia a un amplio abanico de problemas de salud y de desarrollo.

El individuo que padece hambre está malnutrido o desnutrido. Esto quiere decir que ingiere una cantidad de proteínas y calorías menor a la que necesita su organismo. Por lo tanto, su desarrollo físico e intelectual será deficiente y su salud estará afectada por múltiples trastornos. El hambre incluso puede llevar a la muerte.

De acuerdo a las estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, unos 815 millones de seres humanos padecen hambre en todo el planeta. Los datos de 2016 revelan que el hambre afecta a cerca del 11% de la población mundial, registrando un crecimiento respecto a las cifras del año anterior.

Es importante saber que la cantidad de alimentos que se producen en el mundo alcanza para alimentar al total de la población. Por eso la existencia de hambre evidencia un problema político (los alimentos no se distribuyen de la manera adecuada) y moral (ya que las muertes por hambre son evitables y, sin embargo, no se evitan).

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Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2018.
Definicion.de: Definición de hambre (https://definicion.de/hambre/)

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