Química
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Definición de compuesto orgánico
La noción de compuesto orgánico alude a una sustancia que contiene carbono. Un compuesto es algo constituido por dos o más elementos; lo orgánico, en tanto, hace referencia a aquello que presenta al carbono como componente y que forma parte de un ser vivo. Antes de avanzar con estas ideas, es importante detenerse en la […]
Definición de oxácido
Al ácido que dispone de oxígeno se lo denomina oxácido u oxiácido. Se trata de un compuesto formado por oxígeno, hidrógeno y un elemento no metálico, el cual constituye el átomo central. En los oxácidos, lo habitual es que el oxígeno esté unido al hidrógeno. Su fórmula general es HaXbOc, donde X es un no […]
Definición de liofilización
La liofilización es el acto y el resultado de liofilizar. El verbo liofilizar, en tanto, refiere a un procedimiento que se emplea a la hora de deshidratar un alimento u otro producto que resulte sensible al calor. Mecanismo de deshidratación En concreto, la liofilización alude a separar el agua presente en una disolución o en […]
Definición de alcalinotérreos
El adjetivo alcalinotérreo se utiliza en el ámbito de la química para calificar a un grupo de metales que se destacan por ser fuertemente básicos. Los elementos alcalinotérreos son el radio, el bario, el estroncio, el calcio, el magnesio y el berilio. Elementos del grupo 2 La denominación se vincula a que los óxidos de […]
Definición de dosificación
Dosificación es el acto y el efecto de determinar una dosis: una porción o cantidad de algo. Por lo general el término se emplea respecto a los medicamentos. Administración de fármacos La dosificación, por lo tanto, suele aludir a la administración de las dosis individuales de un remedio en el marco de un tratamiento. Es […]
Definición de iatroquímica
El concepto de iatroquímica se refiere a una etapa histórica de la química como ciencia, cuando comenzaba a despegarse de la alquimia y se vinculaba a la medicina. La iatroquímica apuntaba a explicar diversos procesos fisiológicos y patológicos del organismo humano, considerando que la salud dependía del equilibrio de supuestos fluidos corporales. Paracelso (1493-1541) es […]
Definición de formulación
Formulación es el acto y la consecuencia de formular. Este verbo (formular), en tanto, alude a expresar una proposición, una denuncia u otro mensaje en términos precisos. Si nos centramos en la química y en las matemáticas, formular supone representar una composición o una relación haciendo uso de símbolos o signos. Este proceso se denomina […]
Definición de antídoto
El vocablo griego antídotos llegó al latín como antidŏtus. Ese es el antecedente etimológico más cercano de antídoto, término que alude a la sustancia que permite contrarrestar o compensar los efectos dañinos de otra. Anulan o neutralizan efectos Los antídotos son productos que anulan o neutralizan las consecuencias provocadas por un químico o un veneno. […]
Definición de arsénico
El vocablo griego arsenikón llegó al latín como arsenĭcum, antecedente etimológico más cercano del término arsénico. Así se denomina al elemento químico cuyo número atómico es 33 y su símbolo es As, caracterizado por su elevado nivel de toxicidad. El arsénico tiene una presencia escasa en la corteza de nuestro planeta. En ocasiones aparece en […]
Definición de hidróxido
Un hidróxido es un compuesto que se forma cuando el anión OH- se une a un radical o a un elemento. En su estructura, los hidróxidos presentan al grupo OH- unido a un metal. Descripción general La formación de los hidróxidos, que también se conocen como bases, se produce cuando un óxido básico se combina […]
