Definición de compuesto orgánico

La noción de compuesto orgánico alude a una sustancia que contiene carbono. Un compuesto es algo constituido por dos o más elementos; lo orgánico, en tanto, hace referencia a aquello que presenta al carbono como componente y que forma parte de un ser vivo.

Compuesto orgánico

Antes de avanzar con estas ideas, es importante detenerse en la definición de carbono. Así se denomina al elemento químico cuyo símbolo es C y su número atómico es 6, de gran despliegue en la naturaleza y una enorme trascendencia biológica.

Los compuestos orgánicos, en definitiva, tienen carbono. Además pueden disponer de nitrógeno, fósforo, oxígeno y otros elementos. Por lo general son producidos de manera natural, aunque hay compuestos orgánicos artificiales que se generan a través de la síntesis química.

De este modo, los compuestos orgánicos (también conocidos como moléculas orgánicas) pueden dividirse en naturales o artificiales. Los compuestos orgánicos naturales reciben el nombre de biomoléculas y son aquellos que sintetizan los seres vivos, como las vitaminas y las proteínas. Los compuestos orgánicos artificiales, en tanto, son fabricados por el ser humano y carecen de existencia en la naturaleza, como los plásticos.

La totalidad de los compuestos orgánicos comparten el hecho de poseer carbono como componente central. Las moléculas de carbono se unen entre sí con gran facilidad en cadenas que pueden adoptar diversas formas y alcanzar diferentes longitudes.

Es importante señalar que, debido a que los átomos de carbono tienen una valencia de 4 y pueden establecer dobles o triples enlaces, están en condiciones de formar compuestos orgánicos de mucha complejidad.

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Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2020.
Definicion.de: Definición de compuesto orgánico (https://definicion.de/compuesto-organico/)

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