Definición de cosecha

Se denomina cosecha al acto de recolectar los frutos que brinda la tierra, por lo general obtenidos mediante cultivos. El término también hace referencia a la temporada en la cual se realiza dicha recolección, a los productos que se recogen y al conjunto de los frutos.

Cosecha

Por ejemplo: “La semana próxima comenzará la cosecha en todo el valle”, “En época de cosecha hay muchas oportunidades de trabajo en esta zona”, “La cosecha de tomate fue muy buena gracias a las excelentes condiciones meteorológicas de los últimos meses”.

La idea de cosecha alude al trabajo rural que implica la recolección de frutos, hortalizas, semillas u otros productos que son aprovechados por el hombre como alimento o de otro modo. La cosecha, que puede realizarse de manera manual o con ayuda de maquinaria, se lleva a cabo cuando estos productos alcanzaron su madurez

La cosecha suele incluir otras tareas además de la recolección, como la limpieza de los frutos, su clasificación y su almacenamiento o envasado para que pueda ser enviado a los lugares de venta.

Lo habitual es que los dueños de los campos analicen cuál es el mejor momento del año para plantar y cuál es el periodo propicio para cosechar, utilizando las particularidades del clima para optimizar la productividad y la calidad. De todas formas, hay factores impredecibles (como inundaciones, sequías, heladas, etc.) que pueden incidir en las cosechas.

Cosecha, por último, es aquello que una persona consigue como consecuencia de sus acciones o del destino: “La cosecha de trofeos del tenista no se detiene: ya lleva ganados tres torneos en lo que va del año”, “Durante muchos años estudié y trabajé sin cesar, ahora es tiempo de disfrutar la cosecha”.

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Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2017.
Definicion.de: Definición de cosecha (https://definicion.de/cosecha/)
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