Definición de naranja

Naranja es un término que llegó a nuestra lengua luego de un extenso recorrido etimológico. Su antecedente más lejano es el vocablo sánscrito nāraṅga, que derivó en el persa nārang, a su vez adaptado al árabe como nāranǧ. Al árabe hispánico arribó como naranǧa: de allí, finalmente, surge naranja.

Naranja

La naranja es el fruto del naranjo, un árbol nativo del continente asiático que puede medir unos seis metros de altura y cuya flor se conoce como azahar. Este fruto tiene apariencia esférica, con un diámetro aproximado de entre seis y ocho centímetros.

La cáscara de la naranja presenta una tonalidad entre amarilla y rojiza, al igual que la pulpa. Dicha pulpa, que se desarrolla segmentada en gajos, es comestible y se destaca por contener una gran cantidad jugo.

Debido a su sabor agridulce, la naranja forma parte de los frutos cítricos. Existen múltiples variedades de naranjas, como la naranja dulce, la naranja de ombligo y muchas otras.

Por su elevado nivel de vitamina C y la presencia de limonoides y flavonoides, la naranja es un alimento cuyo consumo suele ser recomendado. Es habitual que se la exprima para obtener jugo o zumo, aunque también se emplea en la elaboración de budines, galletas y mermeladas, por ejemplo.

Al color que se ubica en el segundo lugar del espectro luminoso y se asemeja al de este fruto cuando está maduro también se lo conoce como naranja: “Me compré un pantalón naranja”, “El seleccionado holandés de fútbol utiliza una camiseta naranja”, “No sé si pintar las paredes de rojo o de naranja…”.

Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2020.
Definicion.de: Definición de naranja (https://definicion.de/naranja/)

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