Tarta es un término de nuestra lengua que procede del vocablo francés tarte. El concepto suele emplearse con referencia a un pastel de tamaño grande que puede ser dulce o salado y que se rellena con diversos ingredientes. Por ejemplo: «Esta noche vamos a comer tarta de espinaca y queso», «Voy a ir a la […]

Confinamiento es la acción y efecto de confinar. Este verbo hace referencia a recluir a alguien dentro de límites o a desterrarlo a una residencia obligatoria. Por ejemplo: «El detenido pidió el traslado ya que dice no poder soportar más las condiciones del confinamiento en la comisaria», «Si quieres evitar el confinamiento, debes colaborar con […]

Refrigerio es un concepto que tiene su origen en el vocablo latino refrigerium. Puede tratarse de la satisfacción que se obtiene con algo fresco o de un paliativo ante un cierto problema. El uso más habitual del término, de todos modos, se vincula a un alimento o bebida que se ingiere para recuperar energías. Se […]

Cenicienta es un personaje de ficción que protagoniza un cuento de hadas, conocido también con ese nombre (“Cenicienta” o “La Cenicienta”). Por eso el término puede aparecer como un sustantivo propio. Sin embargo, el diccionario de la Real Academia Española (RAE) reconoce una acepción del concepto como sustantivo común, cuyo significado deriva de la mencionada […]

La quena es un instrumento musical de viento originario de la región andina. Construida con caña, barro, madera o hueso, dispone generalmente de siete orificios: seis en la parte del frente y otro atrás, que se tapa con el pulgar. Antes de avanzar es importante conocer el origen etimológico del término. En este sentido, podemos […]

Un puré es una pasta que se realiza a partir de aplastar, machacar y triturar diversos alimentos. El término de nuestra lengua procede del vocablo francés purée. Por ejemplo: “Esta noche vamos a cenar buñuelos de espinaca con puré de batatas”, “La nutricionista me recomendó incluir puré de calabazas en mi dieta”, “Si quieres preparar […]

La etimología de arrope nos lleva a arrúbb, un vocablo del árabe hispánico. Este término, a su vez, procede del árabe clásico rubb. El diccionario de la Real Academia Española (RAE) reconoce varias acepciones del concepto, todas vinculadas a productos alimenticios. Según la zona y el contexto, el arrope puede ser un dulce, un mosto […]

Apio es una noción que proviene del vocablo latino apium. El término hace referencia a una planta de nombre científico Apium graveolens, que pertenece al grupo familiar de las umbelíferas. Con un tallo hueco de grosor considerable, el apio alcanza una altura de más de medio metro. Sus hojas son hendidas, mientras que sus flores […]

El vocablo francés carmagnole, que proviene de Carmagnola (nombre de una ciudad de la región del Piamonte), llegó al castellano como caramañola. Este término se usa en varios países sudamericanos para aludir a un tipo de cantimplora. Se llama cantimplora a un recipiente metálico de diseño aplanado que se reviste de un material aislante y […]

El potasio es un metal de tipo alcalino y color blanquecino que tiene una presencia cuantiosa en la superficie de nuestro planeta y en los océanos. Su símbolo es K y su número atómico, 19. El científico británico Humphry Davy fue el descubridor de este elemento químico esencial, cuya denominación procede del neerlandés pottaschen. Davy […]