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Definición de paella

La paella es un plato originario de Valencia (España). Su ingrediente principal es el arroz, habitualmente acompañado por mariscos, pollo, legumbres y otros alimentos. Al recipiente que se emplea para elaborar la paella se lo conoce como paellera o incluso como paella. Se trata de una especie de sartén con asas. La paella valenciana habría […]

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Definición de madeja

En el latín es donde podemos establecer que se encuentra el origen etimológico del término madeja que ahora nos ocupa. Exactamente emana de “mataxa”, que puede traducirse como “cordel” e incluso como “hilo”. En el siglo II a.C. ya era usada esa palabra que se considera que, a su vez, deriva del griego “metaxa”, que […]

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Definición de escuincle

Escuincle es un término procedente de un vocablo de la lengua náhuatl: itzcuintli. Dicho término se utilizaba para aludir a los perros sin pelo que, en la actualidad, se conocen como xoloitzcuintle. De este tipo de perro pueden destacarse otra serie importante de datos de interés como pueden ser los siguientes: -Se considera que es […]

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Definición de dopamina

La dopamina es un neurotransmisor: una sustancia que, en la sinapsis nerviosa, se encarga de transmitir los impulsos. Sinapsis, por su parte, es el nombre que recibe la conexión que establecen dos neuronas. Derivada de un aminoácido denominado dopa (que, a su vez, procede de la tirosina), la dopamina actúa en los ganglios basales que […]

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Definición de corteza

Antes de entrar de lleno en el significado del término corteza, vamos a proceder a conocer su origen etimológico. En este caso, podemos exponer que se trata de una palabra que deriva del latín, exactamente del adjetivo «corticea» que, a su vez, procede del sustantivo «cortex, corticis». Este puede traducirse como «corteza». La corteza es […]

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