Pasta es un término muy frecuente en el ámbito de la gastronomía. Se trata de una masa realizada con uno o más ingredientes, entre los que suelen aparecer el agua y la harina. El uso más habitual del concepto está referido a la comida realizada con una masa de harina de trigo, huevos (aunque no […]

La pasta dental es una especie de crema o gel que se emplea para la limpieza de los dientes. Gracias a la pasta dental, que se suele aplicar sobre un cepillo para frotar luego la dentadura, es posible conservar la salud bucal. Descubrir el origen etimológico del concepto es lo primero que hay que hacer […]

La noción de raviol proviene del vocablo italiano raviolo, que alude a un cuadrado pequeño de una pasta rellena. Un raviol, ravioli o raviole, por lo tanto, es una pasta elaborada con harina que se rellena con verdura, carne, ricota (requesón) u otro ingrediente. Los ravioles o raviolis son una comida muy popular en numerosas […]

Pulpa es un concepto que refiere a un cierto tejido interno de las frutas, las plantas y la carne. El uso más habitual del término se encuentra vinculado a la fruta, refiriéndose a la zona fibrosa que contribuye a dispersar las semillas. La pulpa incluye numerosos nutrientes que resultan necesarios para la salud de los […]

El uso más habitual del término colador refiere a un utensilio que se utiliza para colar: hacer pasar algo a través de un filtro para separar los sólidos de un líquido. El colador, también llamado coladero, es dicho filtro. Descripción general Es habitual que se utilice el colador en el ámbito de la cocina para […]

Lo primero que hay que llevar a cabo antes de determinar el significado del término procesos industriales es conocer el origen etimológico de las dos palabras que le dan forma: –Proceso deriva del latín, concretamente de processus, que puede traducirse como “marcha” o “desarrollo”. –Industrial, por su parte, emana del latín industrialis, que significa “relativo […]

Se denomina microprocesador al circuito eléctrico formado por una gran cantidad de transistores que se integran en un chip. Los microprocesadores permiten el desarrollo de distintas funciones en una computadora (un ordenador). Es habitual que, por su complejidad y su relevancia, se mencione al microprocesador como el cerebro de las computadoras. Este dispositivo se encarga […]

El término latino bitūmen llegó al castellano como betún. Así se denomina genéricamente a diversas sustancias que se hallan en la naturaleza y cuyos componentes principales son el hidrógeno y el carbono. Cuando el betún es llevado al fuego, emana un aroma característico y un humo de gran espesor. También llamado bitumen, el betún puede […]

Se llama loza a un material que se emplea generalmente para la fabricación de la vajilla. Se trata de barro cocido que se barniza para otorgarle un mejor acabado y mayor resistencia. La loza, por lo tanto, se genera a partir de la cocción del barro a una temperatura de entre 1.000 °C y 1300 […]

La raíz etimológica de harina se halla en el vocablo latino farīna. La harina es el polvo fino resultante de la molienda de semillas o de otros elementos sólidos. La molienda es el acto de moler: reducir un cuerpo a partes muy pequeñas. La máquina que permite desarrollar la molienda para la producción de harina […]