Definición de caries

Se llama caries al daño que se produce localizadamente en un tejido duro. Por lo general el concepto hace referencia a la caries dentaria, que es la destrucción de los dientes generada por ciertas bacterias.

Caries

Los microorganismos que habitan en la boca forman la placa bacteriana o placa dental. Esta placa, con los restos de la comida que quedan en la boca, produce ácidos que desmineralizan y destruyen los tejidos de los dientes. Esta enfermedad provocada por la placa bacteriana recibe el nombre de caries.

En un primer momento, la caries afecta al esmalte del diente. Luego llega a la dentina y más tarde a la pulpa dentaria, inflamándola. Finalmente la enfermedad genera la necrosis de la pulpa. Si el diente afectado sigue sin ser tratado, puede provocar una periodontitis apical, un absceso dental y otros trastornos.

Existen muchos motivos que pueden derivar en la caries. A la falta de limpieza dental o a una limpieza deficiente se le puede sumar una predisposición genética, por ejemplo vinculada al nivel de pH de la saliva. Los alimentos con un alto contenido de azúcar también favorecen el desarrollo de la caries.

El tratamiento de la caries se desarrolla en dos etapas. En una primera aparte, el odontólogo debe eliminar el agente que provocó la infección junto a los tejidos que fueron afectados. Una vez hecho esto, tiene que restaurar el diente.

Para evitar la caries es necesario acudir al odontólogo de manera habitual. De todas formas, puede decirse que conservar una adecuada higiene bucal y reducir el consumo de bebidas y alimentos azucarados son dos medidas que suelen contribuir a la prevención de esta enfermedad.

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Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2016.
Definicion.de: Definición de caries (https://definicion.de/caries/)